Въпреки прокобата на Алеко , единствено мога да кажа, че рецептата е перфектна и изглежда ужасно вкусна.
Пък и съм изкушен да си призная, че почти всички продукти, включени в рецептата са от любимите ми...
Свалям шапка на такива рецепти, личи си умелото съчетаване на продуктите и вкусовете като краен резултат.
Браво, браво, браво и още веднъж, браво!
Върхът е карамелизираният лук.
За Алеко [hide]Всеки продукт, съдържащ известно количество захар може да бъде карамелизиран. Не винаги, обаче това става много лесно. Известни са и карамелизираните моркови като гарнитура.[/hide]

Винаги съм си мислил, че за да карамелизираш нещо, трябва преди това да карамелизираш захар. Явно има още да уча. Благодаря!

Свикнал съм...
Радвам се, че ви харесва това, което пиша.
Всъщност, честно казано, предпочитам да се изпокараме, но да излезе истината и всеки да научи нещо ново.
Защото сме тук, за да научаваме един от друг по нещо ново, интересно и полезно.
Поне на мене ми се иска да е така.