biskvitka написа:
Ето и две мои "хитринки": когато пека риба във фурната, се налага да я "обезмирисвам", като във все още горещата фурна наръсвам малко канела. А когато правя щрудел или сладкиш с ябълки, за попиване на сока им не използвам нито грис, нито галета, а овесени ядки. Става много по-вкусно и видът на десерта е по-интересен.
Сигурно ще замирише на скумрия с канела...
Сигурен и отработен съвет е да се поръси или да се сложи чинийка със силен винен оцет - перфектно дезодорира.
А класиката за мариноване на риба си остава лимонът.
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
