Приготвяне на чирози

Радост · **Сготвено на:** 20 Юли, 2006 9:08 pm Чет

Благодаря!

Аз с вестник по този начин зная само, че се пърли домашна кокошка.

Но, ако ме вземеш с тебе за риба следващия път (на морето!

), обещавам да ти пърля колкото искаш рибета.

IPA · **Сготвено на:** 21 Юли, 2006 9:39 am Пет

Родата по морето приготвяше чирозите по подобен начин.
Слагат за минута - две на загрят котлон чирозите, поръсват с копър, олио и оцет.
За чесън нямам спомен. :oops:

vlado_fidera · **Сготвено на:** 21 Юли, 2006 11:35 am Пет

Наистина чирозите се напичат на плочата на котлон докато хванат коричка но се внимава да не прегорят.Готовите чирози веднага се увиват във влажна кърпа и се оставят така 20 мин.През това време нарязваме кромид лук на шайби като го редим на дъното на елипсовидна чиния ,поръсваме с копър и сол на вкус слагаме чирозите и заливаме обилно с лим.сок и зехтин.Лесно ,бързо,вкусно.Охлаждаме салатата и сервираме с препечени филийки хляб и водка по избор.

Приготвяне на чирози

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?