Алеко написа:
Защо няма такъв раздел във форума? Често се случва, когато готвим, да установим нещо, за което до момента не сме знаели.
Ето и конкретен пример.
Оня ден пържих тиквички, по най-елементарния начин - нарязани на шайби, посолени, оваляни в брашно и изпържени в тиган със зехтин. И за себе си открих следното:
Когато са нарязани надълго, тиквичките пускат много повече вода, отколкото, когато са нарязани на кръгчета.
Защо е така? Не знам.
може и да пускат вода но така приличат на паржолки ....а и по бързо се испържват тиквичките
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
