Ето и от мен един научен кухненски съвет. Като варите тестени изделия, не слагайте във водата олио, защот се полепва по тях и пречи впоследствие на соса да попие в тях. За да не залепнат се слага малко оцет.

Досега съм слагала само малко сол и никога не са ми слепвали тестени изделия. Може би трябва да се добави, че е добре да се варят в достатъчно голям съд с много вода.

Аз като правя вареники, никога не се слепват. Може би наистина солта във водата е причината. Ще пробвам и с оцет.