Както споменах в другата тема по въпроса, проблемът е, че всеки автор посочва свои мерки за различни обеми, Объркването става пълно, когато се включат отвъдконтиненталните и имперските мерки и теглилки. Съществуват т.нар. течни унции, които са за обем (която в тегловен еквивалент на водата е около 30 грама), и унции за тегло като една унция за тегло е приблизително равна на 28 грама. Така че, 5 унции месо са 140 грама месо, а не 140 мл месо .

Другият голям проблем е, че разликата в обема, формата и големината на различни чаени и супени е толкова голяма, че практически универсален конвертор не може да бъде направен. Въпреки това има две правила при тях:
1.Американската супена лъжица е равна на три чаени лъжички (Да внимават американските майки като слагат захар в чая)
2.В континенталната кухня това съотношение е приблизително 1:2

Предлагам на вниманието ви един аптекарски сайт (там точността е от жизнена важност;)) от САЩ.

Един много популярен и безплатен източник на информация с инфо по темата.

Това го пускам, защото има такива мерни единици за тегло, за които не съм и чувал (а имам самочувствието, че съм чувал за доста)

Официалната позиция на канадското министерство на земеделието и горите за мерките

Още нещо по въпроса, "за да бъде мъката пълна", както казва местния канибал:grill:

Леле мале, каква лавина отприщих! Много се извинявам...

Напротив, мисля че темата е много важна. Чудя се как не сме го дискутирали по-рано тоз въпрос:?:

Пък и българските американци да могат да си готвят БГ манджи. Иначе представяш ли си БГ баница в САЩ:

8 унции кори за баница
10 унции сирене Фета
1/2 чаша масло
............................
...........................
............................
.....се изпичат на 425 °F (4 степен на газовата печка)...
............................
............................
Консумирате баницата с един пинт бира. А, сега?!?