Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Ное, 2019 11:01 pm Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 26 Май, 2005 9:18 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Кюфтета с кашкавал

Продукти:
500-600-700 гр. кайма
2 глави лук (нарязани на дребно или настъргани на ренде)
1 връзка нарязан магданоз
50 гр. настърган кашкавал (който иска и повече)
2 яйца
сух хляб и галета
сол, черен пипер и кимион на вкус
олио за намазване на кюфтетата

Приготвяне:
Всичко се смесва добре и се оформят кюфтетата. Стоят на студено до момента на печенето им. Намазват се с олио и се пекат на скара 4-5 мин от всяка страна. Или аз ги пека в тава като им сипвам и биричка ;). Стават супер. Да ви е сладко!


Last edited by Rus0koska on 26 Май, 2005 8:07 pm Чет, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 28 Май, 2005 8:26 am Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Абе, чета аз таз рецептичка, вече с поправката, и пак се чудя. Направо сух хляб ли натрошаваш в сместа, или го накисваш предварително?


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Май, 2005 9:00 am Съб 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Аз на кюфтетата не слагам киснат хляб. Сухия ге претривам с ръце да стане на ситни трохи. Така по ми харесва ;)


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Май, 2005 9:06 am Съб 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Аха. Ясно.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Май, 2005 2:05 pm Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
Rus0koska написа:
Аз на кюфтетата не слагам киснат хляб. Сухия ге претривам с ръце да стане на ситни трохи. Така по ми харесва ;)


Нещо като едра галета, примерно?


 Profile  
 
Сготвено на: 30 Май, 2005 8:58 am Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
По-големи стават трохите.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB