Пиленцето стана страхотно! Излапано беше всичко, изцяло безотпадна технология, благодарение на Сара-лакомия пудел.
Печенето общо ми отне 80 мин., броено от включването на старата ми "Терма". Действително се получава ефекта на грила, макар че едва 1/3 от бирата се беше изпарила. (Направо съжалявах, че не си я пийнах половината предварително ). Картофите ги нарязах по-наедро и ги сложих почти в началото на печенето, те също станаха вълшебни.
А сега да ви кажа с какво намазах пилето-просто импровизирах-1 пилешки бульон, солидно парче краве масло, соев сос, червен пипер, малко чесън на прах, черен пипер-всичко това го пасирах до кремообразна смес. Освен това в бутилката с бира сложих не розмарин, а тарос, заради картофите.
Следващия път смятам да го направя с бутилка от шуменско, тя вече ще се събере права във фурната ми.

Това пиле ще е второто ми пиле! Наточила съм се да го правя много скоро!
Ще пробвам с 1/2 бутилка и ще има и за после

Тази рецепта е много добра. Хубаво е, че пилето може да се направи едновременно с гарнитурата.