Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 15 Ное, 2019 3:09 pm Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
Сготвено на: 05 Юни, 2005 8:59 pm Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:400гр.гъби,10големи картофа,50гр.серене
40гр.кашкавал,2бр.моркови,2бр.орехови ядки
150гр.сварено месо/пил.свинско,кремвирш,тел.салам/
олио,2бр.яйца,магданоз,чер.пипер,сол на вкус
Приготвяне:Картофите се сваряват до готовност на половина.Обелват се и се издълбава вътрешноста и се редят в намазана с олио тавичка.За плънката:в купа се смесват сърцевината на издълбаните картофи настъргани на едро ренде,предваритерно задушените гъби нарязани на кубчета,натрошеното сирене,настъргания морков,нарязано на дребно месо или колбас,двете орехови ядки нарязани на тънки ивички,чер пипер,сол и ситно нарязан магданоз.В сместа се добавя и една суп.л.олио.Всичко се обърква добре и картофите се пълнят със сместа.Отгоре на всеки картоф се слага по пърченце масло или маргарин.Пекът се в умерена фурна.Може да се долее с малко вода в която сте разтворили един гъбен или пилешки бульон.Непосредствено преди изваждането им по желание се поръсват с настърган кашкавал. Добър апетит.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB