Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Дек, 2017 9:58 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 15 мнения ] 
Message
Сготвено на: 17 Юли, 2005 5:55 pm Нед 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Продукти:
  • 1,5 кг.картофи,
  • 2 бр.тиквички,
  • 250 гр.гъби,
  • 250 гр.пушено топено сирене,
  • 1 ч.л.сушен риган,
  • сол и чер.пипер на вкус,
  • 1 връзка копър.

Приготвяне:

Kартофите се обелват и слагат във вряща вода. Варят се около 15 мин. оцеждат се от водата и се смесват с ситно нарязания копър.Изсипват се в тавичка. /По възможност картофите да са дребни или нарязани на четвъртинки/. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват леко в малко олио, като се подправят с черния пипер и ригана. Изваждат са от тигана в отделна купа. В същия тиган се запържват и тиквичките, които предварително са нарязани на тънки филийки. Когато поомекнат, към тях се прибавят гъбите и пушеното топено сирене нарязано на ситно. Когато сиренето се разтопи, махаме тигана от котлона и с получената смес заливаме картофите. Заливаме с малко вода и запичаме в предварително загрята фурна до получаване на златиста коричка. По желание можем преди печенето да поръсим с настърган кашкавал. Преди да залеем картофите със сместа върху тях може да се наредят сварени ивички пил.месо, пaрченца котлет на скара, кръгчета македонка или друг колбас. Добър апетит.


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Юли, 2005 11:07 am Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ауууу! Я се съберете с Крис - от него гъбичките, от теб компирите - и поканете останалите гладници тук, че вече се наводнихме!


 Profile  
 
Сготвено на: 18 Юли, 2005 5:45 pm Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
:lol: Здравейте!Ще се радвам ако ви хареса,но наистина е добро особенно със студена каменица ...и жените знаят защо...А за готвенето с удоволствие особенно при барбекюто и басеина на новата кооперация.Сега я издаваме и е лудница.Ако искате мога да ви пусна една снимка не,че се хваля но си струва.Е има още някои друг свободен апартамент за сега.


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Юли, 2005 11:05 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Пускай! А свободните апартаменти ги пази за гости! Идвааааме!


 Profile  
 
Сготвено на: 19 Юли, 2005 8:24 pm Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Здравей Алеко!Нещо не се получи затова пуснах снимките в албуми.Можеш да ги поразгледаш там,дано ти харесат.Поздрави.


 Profile  
 
Сготвено на: 27 Юли, 2005 5:09 pm Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 04 Май, 2005 10:48 am Сря
Мнения: 3
Location: Варна
:oops: Здравей , viva !

Ти пак избухна . Рецептата е страхотна , аз обожавам гъбите с картофите ,
но и с топено сирене става вкусно . Моляте те ако измислиш нещо ново пиши .
Благодаря предварително !
Естествено и студена "Каменица " .
И относно тези апартаменти на къде без мен !?
Поздрави и всичко най - добро.


 Profile  
 
Сготвено на: 27 Юли, 2005 9:26 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
:roll: Здравейте Желка!Радвам се,че рецептата ви е харесала.Напълно съм съгласна с вас за допълнението...каменица.Страшно се вързва.А що се отнася за апартаментите ще оправим някакси нещата.Дано всичко да е наред,че в петък е банкета.Мисля,че моята рецепта ще се допълни добре с твоя кекс.Но цяла седмица сме на полудиета,нещо трудно става с облеклото...лошо.При тези вкусотии!


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юли, 2005 9:19 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
Ама, моля ви, стига с кая каменица, навсякъде каменица, каменица, каменица, и аз обичам биричка, но точно такава НЕ! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Приемам го като реклама, а достатъчно кинти хвърлят хората за такава по медиите......Мога да пиша още, ама няма!
[hide]Може би Админа ще се погрижи да спрем с рекламите. Благодаря предварително! :roll: [/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юли, 2005 4:13 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Добре де, аз нейде бях писал, че мноооого харесвам Туборг.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юли, 2005 6:01 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
Алеко написа:
Добре де, аз нейде бях писал, че мноооого харесвам Туборг.

Може да я харесваш, но не я закачаш към всяка рецепта - нали? :evil:


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юли, 2005 6:14 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ми да, не афиширам наляво и надясно, че съм член на АА. :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юли, 2005 9:24 pm Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Ако съм засегнала някого на тема бирата...моля да ме извините.Ще се взема бележка от забележката.Ние от Варна сме малко захлюпени сигурно и освен биричка друго много не консумираме.Просто така е приказката,че за даденото ястие по-леко е биричката.Още веднъж ме извинете.Поздрави.


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юли, 2005 8:52 am Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
Така де, :) БИРИЧКА звучи къде, къде по-добре! Благодаря, че си ме разбрала! ... а пък нека всеки си пие такава, каквато си иска.


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юли, 2005 2:19 pm Пет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Наде, то е като с политпропа. Може от една партия непрекъснато повтарят да гласуваш за тях, ама никой не те задължава с пищоФ на челото да го правиш, нали?!


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юли, 2005 2:39 pm Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:58 am Сря
Мнения: 87
Па как не пуснахте една рИцепта да върви с бяло вино - само бира ви е у главата :lol: :lol: :lol: :lol:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 15 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB