Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 22 Окт, 2018 10:07 am Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 
Message
Сготвено на: 10 Окт, 2005 10:57 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Свинско с кисело мляко

1 кг свинско шол
2-3 глави лук
2-3 моркова
800 гр домати ( консерва)
450 г кисело мляко ( 3,6 % или сметаново )
чубрица
сол
черен пипер


. В йенска се подреждат ..Свинско нарязано на еднакви части..лук на полумесеци, моркови на кръгчета(филийки), домати, сол.. пипер.. чубрица
. И така докато свършат .. Накрая се залива с киселото мляко
. Покриваме (захлупваме) йенската
. Предварително загрята фурна 200-250 С около 1 час или 1 час и 30 мин

* Правя винаги половината от порцията, но слагам цялата кофичка кисело мляко .. Става добре както с 3,6 % (каквато и да било марка) така и със сметанавото на Данон.. Не е беда, ако няма моркови...Дори и при половин порция си оставям по 1 час или повече за печене.. За гарнитура задължително сварен ориз .. Ястието може вече приготвено да се замрази .. след което поне при мен в MW няма проблеми

[hide] Като си купя дигитален ще снимам.. Изглежда страхотно ..С препеченета коричка от киселото млякоо Нямммм [/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Окт, 2005 9:59 am Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Марабу, месото става ли крехко? Че ако трябва много да се дъвче, хлапето няма да яде :evil:.
[hide]Нямам търпение, да го видя в твое изпълнение ;) [/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Окт, 2005 6:44 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Да... месото се разпада .. Анна го яде,а тя е все пак на 1,6 г ... любимото ми е за приготвяне.. Гого си обожава ориза .. изобщо два заека


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Окт, 2005 9:34 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Е, токущо гръмна и трети! Това нещо отива при любимите рецепти!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 4 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB