inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg palachinki.com sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 18 Ное, 2017 7:16 am Съб

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
Сготвено на: 07 Ное, 2005 4:08 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Яхния от тиквички с ориз


150 г тиквички
30 г ориз
15 мл олио
20 г лук
40 г домати
сол
магданоз
копър
червен пипер

. Лукът се нарязва на дребно и се пържи в нагорещена мазнина.
. Прибавят се тиквичките, нарязани на кръгове... След като се позадушат, се слага ориз, оставя се да се задуши и се прибавят доматите...
. След запържването им се слагат сол и червен пипер и се заливат с хладка вода...
. Яхнията се оставя да ври на тих огън ....
. Готовата яхния да се поръси с магданоз и копър....


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Ное, 2005 4:24 pm Пон 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Нещо подобно прави и ЗМ (Зелената Мамба), но накрая го запича на фурна.


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Ное, 2005 4:34 pm Пон 

Дегустатор

Offline
Готви от: 27 Окт, 2004 5:13 pm Сря
Мнения: 134
marabu написа:
Яхния от тиквички с ориз

...........................................................................
...........................................................................


АА, да това ще трябва да е!!! Мерси!!!
А у дома майка прави една чудничка яхнийка с тиквички ама май без ориз :roll:


 Profile  
 
Сготвено на: 07 Ное, 2005 4:39 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Може и да се запече във фурна и да се поръси с кашкавал ... Ще стане екстра :)


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Ное, 2005 10:49 am Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
DolceVita написа:
АА, да това ще трябва да е!!! Мерси!!!
А у дома майка прави една чудничка яхнийка с тиквички ама май без ориз :roll:

Става и без ориз, като в соса от задушаването на тиквичките се прибави запържено брашно и червен пипер. Получава се едно такова "яхниесто" сосче.


 Profile  
 
Сготвено на: 08 Ное, 2005 11:05 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
to4ica написа:
Става и без ориз, като в соса от задушаването на тиквичките се прибави запържено брашно и червен пипер. Получава се едно такова "яхниесто" сосче.


Тиквички с ориз без ориз? Интересно :lol: . Новаторски подход, наистина! :mrgreen:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB