Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 20 Окт, 2019 5:58 am Нед

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 2 мнения ] 
Message
Сготвено на: 15 Дек, 2005 10:44 am Чет 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 15 Юни, 2005 4:08 pm Сря
Мнения: 144
Location: София
2 кг телешко шкембе го нарязваме на порции които редим в гърне/барде/Всеки ред отделяме с подправки-чесън,даф.лист,черен пипер,червен пипер.Най накрая заливаме всичко с червено вино и малко вода.Нарязваме на тънки парчета пакетче масло което добавяме към другите продукти.Заливаме с малко вода и червено вино и замазваме капака на гърнето с тесто.Задушаваме на тих огън 6-8 ч.Става срахотно вкусно.


 Profile  
 
Сготвено на: 15 Дек, 2005 12:08 pm Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 1:38 pm Пон
Мнения: 136
Location: София
А, ако добавиш вътре и бобец с едро нарязан лук и моркови - става още по-страхотно :ligi:


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 2 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB