Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 18 Юли, 2018 10:01 am Сря

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 
Message
Сготвено на: 19 Дек, 2005 8:51 pm Пон 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Розов ориз с домати

Източник : Уверени в кухнята

1 гл лук
450 г дългозърнест ориз
1 с л олио
900 мл доматен сок
1 стрък лимонова трева*
8 твърди домата
2 с л нарязан пресен риган
сол и смлян черен пипер

. Обелете лука и го нарежете на ситно ..
. Изплакнете и отцедете ориза...
. Загрейте олио в голяма тенджера. СЛожете лука и пържете 2-3 мин, докато омекне..
. Прибавете ориза и пържете още 1 минута...
. Добавете доматения сок и 900 мл вода и кипнете...
. Сложете лимоновата трева и варете 20 мин или докато оризът не попие доматения сок и водата..
. Обелете доматите, махнете им семената и ги нарежете...
. Разбъркайте ги заедно с нарязания риган към ориза..
. Подправете и изсипете ориза в затоплена чиния...

* Лимоновата трева е китайска подправка,която се вари заедно с ястието, а после се изважда..Ако не можете да я намерите, спокойно я пропуснете от тази рецепта..


** Това ястие може да се приготви в МW : сложете олиото и лука в купаза микровълновата фурна, захлупете и варете на "Силно" (100%). Добавете ориза, врялата вода и лимоновата трева.. Варете 20-25 мин, като разбърквате от време на време, докато оризът попие цялата течност..Прибавете нарязаните домати, ригана и подправките...

*** Всъщност аз правя много по лесно-- запържвам лука, добавям ориза и сипвам вода 1 към 3, след 10 мин добавям доматите нарязани на кубчета и варя на тих огън .. Лимонова трева я про-пускам.. май съм я виждала в Хит.. но той е далеч..Риган пресен няма .. така че сух..


Добър Апетит!!!


Attachments:
Розов ориз с домати .jpg [28.67 KiB]
Downloaded 465 times
 Profile  
 
Сготвено на: 19 Дек, 2005 11:45 pm Пон 

Дегустатор

Offline
Готви от: 08 Юли, 2005 2:03 pm Пет
Мнения: 20
Чудна рецептичка.


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Дек, 2005 2:04 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Oсвен това е вкусно :)


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Дек, 2005 8:00 pm Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
marabu написа:
...1 стрък лимонова трева*...

Има я в Метро, но струва Mother & Father :mrgreen: (по-точно, около 20 лв малка връзчица)


 Profile  
 
Сготвено на: 20 Дек, 2005 8:14 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Аз от няколко години си я пропускам :)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 5 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Google [Bot] и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB