Мързелив ориз с пилешко

marabu · **Сготвено на:** 19 Дек, 2005 9:38 pm Пон

Мързелив ориз с пилешко

Източник : forum.kuking.net

. 2 глави лук се запържват в тиган и заедно с олиото (масло) се прехвърля в тава...
. Отгoре се изсипва консерва грах с моркови (отцедени без вода)...
. Отгоре 2 чаши ориз (суров) ..Подправя се със сол, черен пипер и по желание пилешки бульон...

. Залива се с 3 чаши гореща вода ..
. Пилешките бутчета се подправят по желание и се нареждат най-отгоре..

. Тавата се покрива с алуминиево фолио...
. В предварително загрята фурна ~ 200 С за 2 часа и 30 мин ...

** Не си спомням кой е автора, само си мисля, че е кукинг.. но му благодаря многоо!!!! мързеливо и много вкусно

Добър Апетит !!!

Rus0koska · **Сготвено на:** 21 Дек, 2005 10:28 am Сря

Обожавам такива манджи

а ако има и гъби... Съчетанията на всички тези цветове е прелестно

. Мерси за рецептата, Marabu.

yosif · **Сготвено на:** 21 Дек, 2005 12:50 pm Сря

Предварително сварете бутчетата инак ще останат сурови - оризът става за максимум половин час - тъкмо ще използвате и бульона.. Или ги запечете предварително САМО с мазнината - после наръсете лука - после добавете зеленчука и ориза...

marabu · **Сготвено на:** 21 Дек, 2005 2:42 pm Сря

Напротив . Пилешкото даже е препечено вътре нищо, че има фолио отгоре ... има си коричка на препечено пиле.... А ориза не изсъхва ...Единственно е задължително да има лук (пържен ) ....

MR.LAZY · **Сготвено на:** 21 Дек, 2005 9:31 pm Сря

yosif написа:

Предварително сварете бутчетата инак ще останат сурови - оризът става за максимум половин час - тъкмо ще използвате и бульона.. Или ги запечете предварително САМО с мазнината - после наръсете лука - после добавете зеленчука и ориза...

По принцип и аз варя пилешкото месо преди печене - това спестява време, но явно технологията на тази рецепта не изисква предварително варене. Тъй като 99,99% от рецептите в тези форуми са изпробвани лично от авторите им, нямам съмнение, че това, което казва Марабу-то е прзвилно. Пък и два часа и половина при предварително загрята до 200 градуса фурна мисля, че е достатъчно време...

Мързелив ориз с пилешко

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?