Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 07 Авг, 2020 5:27 pm Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 
Message
 Рецепта: Пилешко роле.
Сготвено на: 10 Яну, 2006 11:37 am Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 15 Юни, 2005 4:08 pm Сря
Мнения: 144
Location: София
бяло месо с кожа,прясно мляко,бяло вино,зеленчуци по избор.

Подправки:подправка за пиле,черен пипер,сол.

Начин на приготвяне: Отделяме бяло месо с кожата и внимателно оформяме пържолки които начукваме и поръсваме с черно пиперче и малко солчица.Накисваме ги в прясно мляко и оставяме на студено 1 ч.....но не повече защото могат да настинат.Отцеждаме от млякото и навиваме като роленца които закрепваме с клечки за зъби/ще ни трябват след храна/,печем на фурна.Соса от месото се смесва с бялото винце и подправката за пиле и ситно нарязаните зеленчуци .Оставяме да поври 5-6 мин и сгъстяваме с л-ца нишесте.Заливаме роленцата и пробваме как са с чаша Траминер от Хан Крум.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 1 мнение ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB