Посвещава се на всички любители на мръвката

за 2 порции

Свинско месо (леко шарено) 250 г
праз 200 г
пресни чушки 350 г
яйца 2 бр
сол, червен и черен пипер на вкус
малко джоджен
2 лютиви пиперки

Чушките се изпичат и се обелват (може да използвате печени чушки, ако имате).

Месото се нарязва на парченца по 25-30 г. Изпържва се до леко зачервяване, изважда се и в същата мазнинасе пържи праза, нарязан на кръгчета. Като омекне, се добавят чушките и с подправя със сол, черен и червен пипер и джоджен. Месото се връща. Сместа се разпределя в две гювечета. Отгоре се чуква по едно яйце.

Ястието се пече, докато се стегне яйцето.
Поднася се с по една лютива пиперка на порция.

Мляс ,мляс иделано се вписва с моята диета!
Изглежда страшно апетитно.

Мммм, наистина е много вкусно!

А така, сухичко, препеченко, без никакви гадни води, в които плува същността.

Определено трябва да се пробва....много обичам да готвя във гюведжета. Моите поздравления!!!

оооо господи това ще е за вечеря. Тъкмо съм на НВД Благодарности!

И ти ли, Бруте!
Не ядеш от прекрасната баница на Леля Наска (карат ме да я правя доста често )

Надявам се да ти хареса, макар че свинското никога не се е вписвало в представите ми за диети