|
ПРЯСНО ЗЕЛЕ С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
ПРОДУКТИ:
1 средна прясна зелка
5 с.л. смесена мазнина (олио плюс зехтин)
300 мл. вода
1 и 1/2 ч.л. сол
2 ч.л. червен пипер
щипка лют
5 зърна бахар
листа целина
1 ч.л. доматено пюре или 1 пресен домат
200 г. пилешко филе
Ври 10 мин. на силен огън, след това на 2 ст. още 35 мин.
добавяме 200-250 г. пилешко филе, нарязано на порции и мариновано в доматен сок от 1 ч.л. доматено пюре, размито в 150 мл. вода и 1/2 ч.л. сол.
Ври на пълна мощност още 5 мин, сваляме от огъня и наръсваме с нарязани листа от целина.
|
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
