Панирана коприва

Русанка · **Сготвено на:** 21 Мар, 2010 10:56 pm Нед

Продукти:
около 150-200 гр. коприва – прясна – само връхчетата, до 3 листенца

1 яйце
2 с.л. брашно
щипка черен пипер

Почистваме копривата. Загряваме олио за пържене.
Взимаме листо или връхче от копривата, топваме в панировката – разбитото яйце с брашното и подправки на вкус и пържим до златисто.

Маца · **Сготвено на:** 23 Мар, 2010 3:30 pm Вто

Това е страхотна коприва, за първи път я ядох преди 12-тина години и бях силно впечатлена, че може да се панира каквото и да било зеленище.

Но свекървата, която я готвеше, мисля, че слагаше и бира.

MR.LAZY · **Сготвено на:** 23 Мар, 2010 10:51 pm Вто

Ти се радвай, че не е слагала стрихнин :mrgreen:

Маца · **Сготвено на:** 24 Мар, 2010 3:40 pm Сря

Шефе, тя още не знаеше с какво се захваща, иначе щеше и стрихнин и цианкалий, че и други всякакви капки за очи да турне

Панирана коприва

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?