как ги правя аз
картофеното пюре го правя да не е на каша, а малко на бучки - не го пасирам, а то мачкам на едро. слагам малко сирене - на половин кило пюре 50 100 грама, чубрица, сол, пикантина, лук, малко мляко. Малко значи 50на грама. 2 яйца. Това го разбърквам хубаво и отива в хладилника за 3 4 часа. После го пържа и от преседяването в хладилника не се разпада (поне при мен), пържа го на котлона на 3 (50% мощност) в малко олио. Някой път им слагам и магданоз. Не ги правя много дебели, а тънки и леко сплеснати и ги пържа докато хванат малко по - тъмна от златистата коричка
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
