Продукти: -едри пиле, пасирани скилидки чесън,олио,сол, лютив червен пипер,лимон нарязан на колелца, магданоз, масло НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: -Натриваме изчистеното и измито под течаща вода пиле с разтопеното масло, пасирания чесън, сол, лютив пипер.Престоява на тудено за непо малко от 1 час.След това напълваме пилето с магданоза и парченцата лимон.Слагаме в тавата и добавяме още малко масло.По време на печенето поливаме пилето с маслото.След около 45 мин пилето е добило превъзходен вкус и цвят и е готово да го изядем в пълния му блясък. Сипваме си чаша вино и .....нападаме
|