biskvitka написа:
Gotin, може ли филето да не е пилешко, а от някаква риба? (В идеалния случай - треска). Щото пиле със зеления само аз мога да ям...
По принцип може, но няма да е същото...
Въпросът е как ще навиеш рулцето от рибеното филе. Трябва да го направиш много внимателно. В този случай не слагай рокфор, а смлени орехи.
И не слагай копривата, а направи смес от спанак, лапад, много малко киселец и зелената част на две връзки пресен лук.
Накрай не поливай с маслото, зехтинът е достатъчен.
И още нещо - вари филенцата не повече от 7-8 мин. под капак.
Бъркай периодически спаначеното пюре, за да не загори.
Весел празник и успех!
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
