Родопски катък

Вход

Регистрация

Галерия

FAQ

В момента е 16 Апр, 2024 8:45 pm Вто

Начало » Готварски рецепти » Рецепти по категории » Ястия българска кухня

Всички времена са UTC + 2 часа

Родопски катък

Модератори: biskvitka, IPA, Куцо пиле, ludetina, Маца

Страница 1 от 1

[ 2 мнения ]

Предишна | Следваща

Message

Рецепта: как използват сирна мая бабите-тарикатки

Сготвено на: 30 Окт, 2004 1:24 pm Съб

biskvitka
Зъл кулинарен модератор

Offline

Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395

Не знам, как се прави сирене, но чух, как едни баби-тарикатки правят "овче" кисело мляко. Заквасват краве мляко по традиционната технология, потопяват връхчето на игла за плетене в сирна мая и след това въпросната игла се топи в буркана с млякото. Така то става много по-гъсто и съответно цената му е много по-висока.

Страница 1 от 1

[ 2 мнения ]

Начало » Готварски рецепти » Рецепти по категории » Ястия българска кухня

Всички времена са UTC + 2 часа

Подобни теми

Topic	Replies
Пикантен катък	11
Родопски локумки	1
Картофи по родопски (Надупени картофи)	0

Top

Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове