Тъй като смятам, че темата е сериозна, прегледах абстракта и установих следното: Броят на заболелите и изследваните е верен, само периодът е пет, а не 10 години. Колегите от BBC по пообъркали малко. В процентно изражение това са 0.278% от всички изследвани. Може би цифрата ти звучи малка, но според теб какъв трябва да е процентът, за да се замислят хората? За вредите от месото изобщо, не само червеното е писано много и няма да се спирам, само ще кажа, че подаграта (натрупване на пикочна киселина в ставите) е заболяване, предизвикано от консумацията на месо. Освен това хората призовават към умерена консумация на месо, а не към пълното му отказване.

Колкото до захарина, ами вреден е, както и всяка храна, която не се среща в естествен вид в природата (маргарин, аспартам и пр.)

Това са отдавна известни факти, така че просто намалете червените меса и се хранете балансирано!

We examined the relationship between intakes of red and processed meat, poultry, and fish and colorectal cancer risk using a proportional hazards model adjusted for age, sex, energy (nonfat and fat sources), height, weight, work-related physical activity, smoking status, dietary fiber and folate, and alcohol consumption, stratified by center.