Днес със семейството ми посетихме гр.Копривщица.След една дълга разходка из музеите решихме да похапнем в някое заведение.Избрахме си една нелоша механа Първата пушка в близост до Калъчевия мост.Поръчахме си шкембе чорба,картофи по копривщенски и пърленки.Какво ни бе учудването когато поискахме от келнерката хляб и тя ни отговори че такъв не предлагат в механата.Досега не бях попадал на такова заведение.Но и това стана.Този път за разлика от кафе аперитив Европа в с.Богомилово ни поднесоха сравнително добро шкембе,но картофите които са пържени не във фритюрник а в тиган бяха толкова дебело нарязани че останахме изумени като ги видяхме.Пърленките представляват нещо акто палачинка -същата дебелина само че изпечени на скара.Цената им е 1,50 лв за бройка.Евааала!Просто се питам как може в българска механа да предлагат такова нещо което замества хляба.Ми това чисто и просто си е изнудване.Вярно че все пак ние сме си избрали да влезнем в това заведение но все пак цената на тази наистина пърленка е равна на три обикновенни хляба.Колко ли бройки трябва да изконсумираш за да почустваш че все пак имаш нещо в стомаха.Другото което ми направи впечатление е че като ни поднесоха оцет с чесън към шкембето не ни дадоха лъжичка с която да си сипваме от него.Просто една купичка с три скилидки чесън.А питам се аз как да го накълцам или смачкам този чесън че да мога да си сложа от него в чорбата.Така за 15-на дена това ни е третото разочарование от обществени заведения-капанче,механа,ресторант и др.Според мен това е плачевно и не би следвало да се допуска .Дадохме 12,10 лв и си тръгнахме разочаровани от самото заведение но не и от красивия подбалкански град.Това е истината.Всеки да си направи преценка дали да посещава тези заведения или пък не.Не обичам да се оплаквам но това просто е вече върхът.Без коментар!

Видя ли? Ако беше дошъл на срещата на форума, нямаше сега да се налага да се оплакваш от кофти кръчми.

Владе, нещо си тръгнал на куц крак тия дни из кръчмите май. Ама ми се струва, че не знаете да си поискате. На твое място щях:

1. Да си поискам хляб. Ако нямат, много им здраве, довиждане.
2. Да си поискам смачкан чесън, поднесен като хората. Ако не искат - много им здраве, довиждане.

За картофите обаче не си прав. Дебело нарязаните компири, изпържени на тиган, са много по-вкусни от тънките от фритюрник, защото не са от предварително бланшираните и замразените, а са пресно нарязани.

Ако тиганът е дебел чугунен, картофките стават чудни. Ама в повечето заведения използват едни тънки алуминиеви, на които "тефлоновото" покритие е паднало още преди години...

че тръгнах из заведенията както се е изразил Алеко "на куц крак".Ако не бяхме поръчали шкембето то сигурно щяхме да си излезнем при условие че не поднасят хляб.А за картофите половината бяха изпържени а другата половина почти.Супер комбинация.Пък за чесъна да не говорим.Мислех да им предложа да поднасят и пресичка към шкембето за да можеш да си го направиш като хората.