Как се избира авокадо

ludetina · **Сготвено на:** 30 Ное, 2004 4:21 pm Вто

Quote:

А за да не потъмнее, веднага щом се обели и почисти от костилката, се залива с лимонов сок.

Ммм даа ,това го знам..важи и за ябълките и за бананите ..

За температурата ми ясно..отлежава в стаята ,вече 2-3 дена,синът ми убедено твърди ,че е круша и ми се кара ,защо не му давам да си я хапне...

.Аз също нямам търпение..да го опитам.. :twisted:

.Като казваш печен картоф..май ще се наложи да изчакам още малко..уф!

Raza · **Сготвено на:** 02 Дек, 2004 2:15 am Чет

Абсолютно верен начин за проверка на авокадото.

Вземаш авокадото в ръка и го разклащаш като звънче. Ако усетиш че костилката вътре тропа, значи се е освободила от външната ципа и е почти готово за консумация. Трябва му само половин ден още навън от хладилника и може вече да се среже. Ако го направиш по-рано има вкус на гума и е горчиво (освен това зеленото авокадо е токсично).
Аз купувам авокадо и го съхранявам в хладилник. Оставям един или два навън във фруктиерата и ги проверявам по горния начин.

ludetina · **Сготвено на:** 02 Дек, 2004 4:34 pm Чет

Много ти благодаря!Задължително ще пробвам и двете..и ще се възползвам от съветите ти.

Това за костилката не го знаех.. :roll:

Как се избира авокадо

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?