Meg написа:
Снимката не е много ясна, но ми се струва, че на етикета има разни съставки отбелязани. Така ли е? Ако е така, едва ли може да се предяви жалба, дори и човек да не разбира от наситени и ненаситени мастни киселини... Още повече, ако са спазени изискванията на актовете, за които спомена Далка. Другото, което ми хрумна е, за разфасовката от 2 л. Такива и по-големи разфасовки обикновенно не са предназначени за домашна употреба и точното съдържание не е изписано на всяка отделна опаковка, а някъде в документацията към палета или на етиката на кашона. Не е задължително разбира се това да е случаят. Може действително да е "недоглеждане" на производителя, а в този случай по-скоро на вносителя", което да тласка хората в заблуждение. Има обече една проста максима на стоковия пазар: ако е скъпо, не е задължително качествено, но ако е евтино, просто няма как да бъде качествено. В този смисъл 6 лв. за литър при положение че 5-6 лв. е цената на 1/4 литър Екстра Върджин би събудило у мен съмнения и би ме накарало да проверя на какво се дължи тази така приятно ниска цена.
Meg, аз осъзнавах, че за 6 лева на литър не купувам Екстра Върджин. Умишлено го направих, защото го купих за пържене, а и аз съм срещал някъде, че няма смисъл да се пържи с Екстра Върджин, защото ставало нещо-си™. А и от финансова гледна точка, разбира се.
Това, което не осъзнавах, а нямаше и как, беше че това което купувах съдържа 80% обикновено олио. Мислех си, че е от маслини, макар и n-та цедка. Според мен трябва да е написано какви съставки съдържа сместта Помаче. Уточнения нямаше нито на български, нито на английски език, така че мисля, че всичко тръгва от ниво производител.
Относно картинката - наистина е размазана. Това което не се вижда е съдържанието на мазнини - моно, поли, не- и наситени и т.н. Това е готино, но отново не носи никаква информация на средностатистическия потребител за това какви видове мазнини се съдържат в сместта.
gotin написа:
В общия случай пише (ако изобщо пише), че е смес от растителни(?) масла с добавка на -забележи! - зехтин Екстра върджин! И изобщо никъде не се споменава, че този,аджеба, Екстра върджин е изцеден от остатъците от вече изцедените костилки или нещо подобно...
gotin, в този случаи дори абсолютно никъде не се упоменава наличието на растителни мазнини.
Вярно е, че са обявили съдържанието по наситени и ненаситени мазнини, но за обикновения потребител това определено не се превежда като "има растителни мазнини". Следващата стъпка сигурно ще е да обявят химическата формула на съединението, например Ni3Si4O10(OH)2·4(H2O), пък ти се сещай, че това значи, че има нитроглицерин в хляба ти.