Биски,
аз не съм против кокосовото олио или масло, но просто не съм съгласна с цитираното долу мнение и реших да споделя алтернативите си и да дам малко информация в линкове.
Meg написа:
Многократно сме объждали въпроса с пърженето (и топлинната обработка на мазнините, по-общо) и вредите от него.
Кокосовото масло е единствената мазнина, която понася пържене (т.е. високи температури) без да се разпадне на всеизвестните вредни съединения.
А ето
тукпък много конкретно пишат за различните видове мазнини за пържене.
Вход
Регистрация
Галерия
FAQ
