Портокалови кори

biskvitka · **Сготвено на:** 25 Фев, 2005 6:03 pm Пет

Със сладкото от зелени орехчета на бабата на ЦЕНИТЕЛ се сетих за сладкото на бабата на моя любим - от портокалови корички.
Въпросът ми е, могат ли да се използват корите от плодовете, които се продават в магазините? Някой знае ли, с какво се обработват цитрусовите, за да бъдат по-трайни? И дали това не е опасно за здравето?

Алеко · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 11:35 am Сря

Освен ако не си си насадила портокалови и лимонови дръвчета в двора, ще трябва да купуваш плодовете от магазините "Плод и зеленчук". Със сигурност всичко, което се внася, е пръскано с разни там препарати против гадини и болести. Затова е задължително да измиеш всеки плод с четка и сапун. Някои дори ги накисват за час-два в голям съд с калиев перманганат (онуй червеното), който почиства полепналите по корите гадости.

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 3:10 pm Сря

Нямам (засега

) портокалова горичка зад блока, затова купувам плодовете от супермаркетите.
Благодаря за съветите относно миенето, това с четката и сапуна смятам да го приложа още днес (нямам калиев перманганат).

Алеко · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 4:38 pm Сря

Крайно време е значи да си засадиш две-три дръвчета! А калиев перманганат се продава по аптеките.

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Мар, 2005 5:02 pm Сря

Засега ще се въздържа от овощарството, при мен освен бурени, друго не расте :cry:

.
С калиевия перманганат също няма да бързам, не знам почти нищо за него; детето ми е малко и не искам да го храня с неща, в които не съм сигурна...

Портокалови кори

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?