Рукола

biskvitka · **Сготвено на:** 20 Окт, 2008 1:39 pm Пон

Младата рукола не е горчива, а леко пикантна и с аромат на ядки, Алеко.
Но е икономически неизгодно да продават 2-3 сантиметрови листенца, затова, който не го мързи, си я отглежда в сандъче на балкона

.

gotin · **Сготвено на:** 20 Окт, 2008 8:08 pm Пон

biskvitka написа:

Младата рукола не е горчива, а леко пикантна и с аромат на ядки, Алеко.
Но е икономически неизгодно да продават 2-3 сантиметрови листенца, затова, който не го мързи, си я отглежда в сандъче на балкона

.

Принципно трябва да бъде много леко нагарчаща и с лек, приятен аромат на горчица (от семейството на синапа е).

Рукола

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?