Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Сеп, 2019 1:09 am Пон

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 
Message
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 9:45 am Вто 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 9:45 pm Пон
Мнения: 10
Разпостранен ли е айсберга у нас и трябва ли да го подменяме с марула?


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 10:11 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ако погледнеш в раздела за алкохолните напитки, ще видиш, че Русата Дама непрекъснато ползва айсберги и други ледени формирувания! :) :) :)

А ако става дума за зеленището - да, разпространено е.


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 10:21 am Вто 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 03 Юни, 2004 4:24 pm Чет
Мнения: 1472
Location: София
Кажи моля те къде си я виждал тази салата,много бих искала да я пробвам :) .


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 10:36 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Например в Билла и Метро, също така и на добре заредени зеленчукови пазари (Ситняково).


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 3:57 pm Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
Веднъж Иван Звездев прави салата със салата Айсберг и много ми заприлича на китайското зеле сякаш, но не съм сигурна.Не съм пробвала лично.някъде имам рецептичката. Ще ви я пусна при салатите само да я намеря ;)


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 4:03 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Айсберг-салатата и китайското зеле са две съвсем различни неща. Ако в предаването на колегата Звездев ти се сторило, че айсберг прилича на китайско зеле, тогава другарят Звездев нещо е оплескал нещата.

Айсберг-салатата е кръгла като топка, много стегната и с големината на топка за хандбал. Китайското зеле е продълговато като пипон и на върха листата са къдравки.


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 10 Май, 2005 4:08 pm Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 13 Окт, 2004 10:37 am Сря
Мнения: 470
По скоро аз съм объркала. Гледах го отдавна и карам на спомени а тогава още даже не знаех какво е китайско зеле :oops: А въпросната рецепта е тук и в нея за заместител съм зписала салатка или маруля.

P.S. Поне съм си спомнила че има нещо общо със зелето, пък било то и китайско ;)


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 11 Май, 2005 8:01 am Сря 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 9:45 pm Пон
Мнения: 10
Не съм съгласна изциало с Алеко,че айсгерга е "стегната" топка,напротив,той е много рехав и крехак.


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 11 Май, 2005 10:53 am Сря 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Ама все пак е топка и в сравнение с марулята е бая стегната. :)


 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 11 Май, 2005 12:45 pm Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Обикновена салата Айсберг

Бургудска салата Айсберг

Тези снимки са от сайта на компанията, селектирала въпросния зеленчук.


Last edited by MR.LAZY on 18 Фев, 2006 6:39 pm Съб, edited 3 times in total.

 Profile  
 
 Рецепта: Айсберг
Сготвено на: 12 Май, 2005 8:41 am Чет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 09 Май, 2005 9:45 pm Пон
Мнения: 10
...ох,само като я гледам ми се ще да хапна една салатка Цезар с този айсберг! :)


 Profile  
 
 Рецепта: Re: Айсберг
Сготвено на: 13 Фев, 2006 3:57 pm Пон 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Обикновено по магазините тази салата изглежда така:

Image

и срязана
Image
:)


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 12 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB