Аспержи

Маца · **Сготвено на:** 26 Апр, 2011 9:47 pm Вто

Тюх, че не чета навреме старите теми:)
Купих си бели аспержи, но въртележката се врътна и преседяха 3-4 дена в хладилника. Е няма такава гадост:) Изчисти ги Мацин, за по-малко от 10 минути, задушихме ги по всички правила (въпреки, че не бях чела темата), но явно защото бяха остаряли тотално не ставаха за ядене.
Но пък сосът, който приготвих към тях го "омухахме" на мига:)

kristi · **Сготвено на:** 27 Апр, 2011 5:13 pm Сря

Окончателно се убедих, че ще ям само зелени аспержи. Много са кехки и въобще не трябва да се белят. Един път си купих замръзени, които бухнах направо във вряла подсолена вода и станаха много хубави. Но който не обича праз, няма да ги хареса. Имам жив пример с майка ми - така и не успях да я направя фенка на аспержите.

Аспержи

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?