Смес Old Bay Seasoning

biskvitka · **Сготвено на:** 08 Фев, 2006 11:23 pm Сря

Old Bay Seasoning

1 ч л сол
1 ч л семена от целина
1/2 ч л синапено семе
1/2 ч л черен пипер на зърна
1/2 ч л чили (едро смлени люти чушки)
6 дафинови листа
1/2 ч л кардамон
1/2 ч л индийско орехче
5 карамфилчета
1 ч л качествен сладък червен пипер

Всичките съставки се смесват и смилат с мелничка.

Източник

Алеко · **Сготвено на:** 09 Фев, 2006 10:02 am Чет

Звучи доста вкусничко! Но:

Проблем № 1: Откъде да си взема семена от целина?
Проблем № 2: Как процедирам при липса на мелничка за подправки? С гаванче става ли?

MR.LAZY · **Сготвено на:** 09 Фев, 2006 10:12 am Чет

Алеко написа:

Проблем № 1: Откъде да си взема семена от целина?

Сортови семена на Сточна гара.

Алеко написа:

Проблем № 2: Как процедирам при липса на мелничка за подправки?

Мелничка за кафе върши същата работа.

Алеко написа:

С гаванче става ли?

Става, ама ще има да чукаш...

Алеко · **Сготвено на:** 09 Фев, 2006 10:34 am Чет

Кафемелачката отдавна ни напусна... :cry:

Ще трябва да чукам.

Смес Old Bay Seasoning

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?