Значи тук е мясото да си питам разни неща
Моля някой да ми обясни как точно изглежда инструментът за чистене на рибени люспи и откъде мога да си купя?

Лично аз не знам как ще се оправиш, но казват че тая пущина има ножче за чистене на риба.

Ей, ама аз си имам такъв "швейцарец" и ми е много любим - нося си го навсякъде. Но половината неща не ги използвам, защото не им знам предназначението :? Кое ли пък ще е за чистене на люспи

Пробва с някое от назъбените приспособления различно от триона, не знам обаче как ще го миеш после

Пускам малко снимки на различни уреди за почистване на риба, но честно казано, не знам къде могат да се закупят у нас.

Ей това, което е снимано с рибката, ми се вижда най-употребяемо. Ще си подиря таквоз, мерси ти

Вчера на изложението (благодаря на Мързеланко за посещението!) видях на щанда на "Двата щъркела" такива инструменти. Имат магазин на "Пиротска" например.

Съжалявам че трябва да го кажа, но лично не препоръчвам да се купува от тези магазини. На изложението ми направи много неприятно впечатление отношението на служители (собственици - на знам какви бяха). Когато се приближих към единия от щандовете един чичко мазно мляскаше дъвка. Сори, ама стока не се продава само, защото е луксозна или рекламирана или двете накуп. Чичкото така и не спря да млящи, през цялото време, през което бях на щанда. Дочух, че и Лудото е била неприятно изненадана от лошо отношение на продавачки в магазина им. Два отзива - това вече не е съвпадение.

Не съм ходил в магазините им. Вчера обаче се запознах със собственичката. Лошото е, че разни неща, които предлагат там, ги няма по други дюкяни.

ООО за магазините нямам думи... отношение на персонала е... по д всякаква критика.. Държат се с теб все едно те ти плащат... Ходих преди почти всеки месец купувах си бурканчета.. но последния път беше върха ... Питам за бурканите дали имат и едната ми казва: " Не!"... друга ми казва : " Може би на Княз Борис" да отида там .....Казвам обадете се имате телефони , все пак съм с деца и тогава трета заяви : " Няма и там аз съм сигурна ..." и се обърна с гръб да си лафят ...

Хич не ти трябва да търсиш разни идиотски уреди. Ето една идея как можеш да си направиш сама такъв уред - страхотно е ефективен, и можеш безплатно да си го подменяш когато искаш.
Та заначи - как се прави уреда:
1. Сдобиваш се с 2-3 или 10 обикновени бирени капачки от стъклени бутилки, може и от лимонада.
2. Намираш си една гладка, здрава и удобна за хвашане летвичка.
3. Бирените капачки се заковават за летвичката така, че назъбеното на капачката да служи за стъргане на люспите. Колко капачки ще набучиш на летвата ще си прецениш, в зависимост колко големи риби чистиш. Според мен 3 капачки разположени на триъгълник е оптималния вариант - става и за големи и за малки рибки.
4. Дръжката на летвичката може да се облепи с изолирбанд например, за да е по удобна за хвашане. Може да се използва и готова дървена бъркалка.

С това уредче се родихме у нас, забравих какво е да чистя плочки и всичко наоколо след рибата - просто всички люспи се събират в капачките и пространствоко около тях и не летят навсякъде...
Абе, пробвайте и ще видите, че това е най-ефективния уред за чистене на риба.

Добре, че Надето и Крис са рибари, та знаят всякакви трикове. То и аз съм уж рибар, ама нали не ям риба, не ме е интересувало чистенето на люспите.

Ами кажи й какво се говори за нейните магазини, мисля, че ще и е от полза. Един недоволен клиент струва колкото десет доволни, а тука недоволните сме вече 4-има.
Със сигурност не са неща без които не мога (а предполагам и другите кулинари).

То4ке , повярвай на думите на Надето. Това е жената изобретила 'дюлоберката' - уред за бране на дюли в полеви условия. Толкова е ефективен и същевременно прост, че се замислям дали да не й открадна идеята и да го патентовам.

Няма да ми е много удобно да й го кажа веднага, щото са ни и клиенти, та не върви така от вратата за краката.

А пъстървата кой ти я чисти бе Алеко? Или с люспите в тигана. После миришела рибата!

Благодаря за ласкателствата, ама какво да се прави - неволята учи! Като си имам дълъг мъж, дето не смее да се качва на стълби, трябваше да намеря начин да го "удължа". Не забравяй при патентоването да премахнеш ръбчето, което наранява плодовете и двуфункционалната дръжка . Успех!

Един приятел казва, че е неудобно да се ходи по голяма нужда в пощенска кутия . Според мен тази информация само ще е от полза на мацката. Ако научи какви дебили държи в магазините си и колко клиенти е загубила, заради смотан персонал, вероятно ще ти бъде много благодарна и може от спестените пари да увеличи рекламата.

У дома само Зелената Мамба яде пъстърва, а нея не й махам люспите. Измивам я хубаво, увивам във фолио и бухам във фурната.



Идната седмица имам среща с г-жата и ще видя, дали ще се появи удобен момент да й спомена. Ако не ми хлопне някой тиган по главата, може и да се вслуша.

Ей, Наде, ама това е гениално бе Още сега минавам на бира