Dutch oven?

Кимион · **Сготвено на:** 21 Мар, 2007 9:34 pm Сря

Здравейте,

направо по въпроса - някой виждал ли е такова нещо и ако да, къде?

Пояснителна картинка тук - http://www.oldapplebarnstore.com/images ... _10115.jpg

Имам нещо подобно, руско, но дъното му е доста грубо и ще скапе плота на печката с която джиткам. Сърцето ми се къса! Помогнете!

пс - извинения за заглавието на латиница, но не знам как се казва това нещо на български.

Алеко · **Сготвено на:** 21 Мар, 2007 10:37 pm Сря

Баш такова не съм виждал. Ама нещо подобно, но няма това отвътре оребрено дъно. И е като касрол, т.е. с дълга дръжка. Мисля, че съм мяркал такова нещо на най-долния етаж (ниво -2) на София Сити Център. Там, преди да влезеш в Пикадили, от лявата страна, има едно дюкянче за посуди и сервизи.

yosif · **Сготвено на:** 21 Мар, 2007 10:44 pm Сря

Има подобни в РЕТРО или КИЛЛА, не си спомням добре - стените и дъното са дебели около сантиметър, но какъв е материалът?!
Прилича на керамика, но е по-леко, май е алуминий, почернен химически.
Имат и капаци и са гладки като стъкло.
Цените са в диапазона 50-150 лева, в зависимост от размера.

Кимион · **Сготвено на:** 21 Мар, 2007 11:12 pm Сря

Тия които гледам по западните сайтове са чугун, желязо или стомана, сигурно има и некви по-леки варианти но те не са от интерес.

За оребреното дъно не напирам - и с гладко да е пак е добре дошло :)
Важното - за мене поне - е да е дебело, тежко и големо.

biskvitka · **Сготвено на:** 22 Мар, 2007 11:55 am Чет

Въпросният съд успешно се заменя със стоманена тенджера с капсуловано дъно - кеф ти евтинка турска, кеф ти немска, за една торба пари

.

Кимион · **Сготвено на:** 23 Мар, 2007 4:47 am Пет

Нее не biskvitka

Може би си внушавам и най-вероятно е така, но не.
Тенджерата си е тенджера, дебелото си е дебело.
Енергията "чи" му е друга така да се каже

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Мар, 2007 10:03 am Пет

Баба ми в Чернобилско готвеше в подобни съдове - много яки чугунени и всичко беше много вкусно. И макар да не готвя на огън и със зеленчуци, току-що откъснати от градината, в стоманените тенджери се получава нещо подобно на вкус.

Кимион, ако алтернативата не те задоволява и докато още си нямаме светен дюкян за тенджери, поръчай съдинка от Амазон

Raza · **Сготвено на:** 23 Мар, 2007 10:47 am Пет

А това чудо на белгийците не може ли да се замести с българското чудо наречено глинено гърне?
Мен ако питаш , мечтая си за едно хубаво гледжосано глинено гърне, което хем на котлона можеш да го сложиш, хем във фурната можеш да го пъхнеш... пък и не загаря. Да ама като се размисля, дали пък няма да се пукне на газовия котлон?

yosif · **Сготвено на:** 23 Мар, 2007 12:01 pm Пет

На газовия се пукат само ако са пълни с нещо мноооого вкусно :mrgreen:

Кимион · **Сготвено на:** 29 Мар, 2007 4:34 pm Чет

biskvitka написа:

Кимион, ако алтернативата не те задоволява и докато още си нямаме светен дюкян за тенджери, поръчай съдинка от Амазон

Имам съмнения дали ше пристигне изобщо, но в краен случай ще се пробвам от там.

marabu · **Сготвено на:** 06 Апр, 2007 9:02 am Пет

има такиви в София Сити на последния етаж магазинът до Техномаркет ...срещу скромната сума от 300-400 лв

Dutch oven?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?