Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 14 Юли, 2020 9:28 am Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 38 мнения ]  Към страница Предишна  1, 2
Message
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 11 Май, 2008 10:58 am Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 31 Мар, 2008 4:16 pm Пон
Мнения: 605
Location: France
Аз съм силно ЗА мини-фурната, по възможност с вентилатор и грил (за печено пиле). Търся отдавна да си купя и само предстоящия ремонт на кухнята ме спира. Не искам с кварцови нагреватели, защото са много крехки и лесно се чупят. И аз съм се спряла на една Де лонги - и като дизаин и като концепция ми хареса най-много. От 20 години ползвам мини-фурна за малки и бързи кулинарни изделия и просто не мога да си представя ежедневието си без нея. Но съм върл противник на комбинацията - микровълнова и фурна. За мен се чисти трудно и предпочитам да си имам двете поотделно.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 11 Май, 2008 4:59 pm Нед 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
kristi написа:
Аз съм силно ЗА мини-фурната...


:) Напълно и от сърце поддържам. И аз съм противник на комбинациите с микровълнова, каквото и да ми говорят. Затова и аз имам отделна микровълнова. А за поддържането на микровълновата, в смисъл на почистване, изобщо няма две мнения.
А за вентилатор - 100% съм за. Много полезно, даже незаменимо нещо.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 11 Май, 2008 5:17 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Онзи ден за шест кексчета трябваше да загрявам голямата фурна :hair:
А колко време се пекоха... нямам думи! :-?


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 11 Май, 2008 5:42 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Хм, така си и знаех, микровълновата не става за печене.
Биски, а защо не направи повече от 6 кексчета, та да оползотвориш наличния капацитет?


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 11 Май, 2008 10:07 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Формата ми е с 6 гнезда.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 11:04 am Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
От вчера сме горди собственици на мини фурна: 20 литрова, с конвекция и грил и джаджа за печене на цели пилета (това последното едва ли ще използвам).
Като дизайн също много ми харесва ;)

Марката е Home electric, купихме я от TCM.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 11:09 am Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 31 Мар, 2008 4:16 pm Пон
Мнения: 605
Location: France
Един въпрос - на решетката на грила ребрата хоризонтални ли са или вертикални? Че на вертикалните решетки, като пека наденички, изпадат през дупките, а ако ги сложа напреко, трудно се обръщат.

И втори въпрос - защо не смяташ да печеш цели пилета? Стават страхотни. На мен, откакто ми се развали мотора, които върти пилето, ги пека само на фурна. Има разлика във вкуса. Затова, с нетърпение очаквам новата кухня и бъдещия ми грил-фурна. Първото нещо, което ще си направя, ше бъде печено пиле.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 11:16 am Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Грилът е бързонагряващ се реотан, иначе си има обикновена скареста подложка (с отвесни пръчки) и обикновена тавичка, в която да се стича мазнината.

Забравих да допълня, че може да се готви на три нива и има опция за поддържане на храната топла. Но градусите са от 100 до 250 С, а аз обичам сирене, печено на 300 С :(

Относно целите пилета: струва ми се, че е голяма цапотия, а и цяло пиле ще ми дойде в повече. Мога да си опека една порция в плик за печене, хем ще е прясно, хем чисто 8) .


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 3:26 pm Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
biskvitka написа:
Грилът е бързонагряващ се реотан, иначе си има обикновена скареста подложка (с отвесни пръчки) и обикновена тавичка, в която да се стича мазнината.

Забравих да допълня, че може да се готви на три нива и има опция за поддържане на храната топла. Но градусите са от 100 до 250 С, а аз обичам сирене, печено на 300 С :(

Относно целите пилета: струва ми се, че е голяма цапотия, а и цяло пиле ще ми дойде в повече. Мога да си опека една порция в плик за печене, хем ще е прясно, хем чисто 8) .

Биски, нещо не мога да загрея какви са тези "вертикални" (респективно "отвесни") пръчки на хоризонтална решетка...
Гледано откъде са вертикални или хоризонтални.
За мене всички пръчки на една хоризонтална (като на всяка фурна) решетка са си хоризонтални...
Моля те , обясни. :)
Апропо, и аз заглеждам подобни мини-фурни, макар че съм си доволен от "Раховец"-а. Иска ми се да се подновя и да си взема нещо малко, но задължително с вентилатор и грил .
Като разгледах наличните по магазините в Пловдив, най-напред установих, че вратичките им са напълно неуплътнени и изобщо не ми харесаха като техническо изпълнение.
Моля някой, който има повече опит, нека да даде някакви линкове към нещо по-така... :)


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 8:25 pm Съб 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
gotin написа:
...Моля някой, който има повече опит, нека да даде някакви линкове към нещо по-така... :)

заповядай


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 15 Ное, 2008 11:52 pm Съб 
User avatar
Готвач

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 6:09 pm Вто
Мнения: 1172
Location: Пловдив
Благодаря ти1 Твърде добре изглежда, макар че цената е доста соленичка.
Само от описанието не можах да разбера дали е с вентилатор...
Вие такава ли си купихте?


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 17 Ное, 2008 9:35 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Не, нашата е четири пъти по-евтина и доста по-обикновена; ще я снимам, когато заредя батериите.


 Profile  
 
 Рецепта: Мини фурна
Сготвено на: 30 Яну, 2009 11:10 am Пет 

Дегустатор

Offline
Готви от: 06 Май, 2006 9:26 am Съб
Мнения: 329
В магазина на Мадрид дето се води за немски стоки (TCM) са пуснати на промоция мини фурни с топъл въздух за 85лв.


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 38 мнения ]  Към страница Предишна  1, 2

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB