Слагам въпросителен, защото в БГ такова нещо не съм виждала, но може и да не съм гледала достатъчно внимателно. В САЩ има на приемливи цени, но не доставят в Европа. В Европа също има, цените като номинал са като в САЩ, само че валутата е евро С доставкато до БГ вече става "дявол на магаре".
Така че, ако някой е виждал такова нещо в БГ и може да даде инфо, да го направи

здрасти, Meg!
става дума за такова, дето суши плодове и зеленчуци, нали?
едно таквоз устройство с 4 или 5 "тави", разположени една над друга съм виждала в ТСМ-а в кв."хаджи Димитър".
много му се наточих, но се оказа, че му е спукан капака и една от тавите и се отказах.
ако имаш достъп до ТСМ-и, пробвай там.

Мерси, мерси, мерси!!
А спомен за цената имаш ли? Още този уикенд ще уръшкам всички ТСМ-и, които знам В Хадижи Димитър съм виждала един малък ТСМ на спирка на тролеи, близо до Билла. За него ли става въпрос?
4-5 тави са идеални, ако има и приставки за течности - още по-добре. Освен плодове и зеленчуци, това Е уредът за безглутенов хляб от кълнове, който като текстура и външен вид МНОГО прилича на хляб от пълнозърнесто брашно - на всеки на безглутенова диета може да му се насълзят очите при таз гледка

беше около 30 лева, ама преди половин година, че и кусур.
и беше ДЕФЕКТЕН!

става дума за склада, който беше на "Ильо Войвода" (ако не ме лъже паметта)

УСПЕХ!

Meg, магазинът е точно този за който пишеш. Аз от там съм взимал семена за подправки. Проблемът е, че вече TCM-ски стоки почти не се внасят.

Благодаря! Ще проверя все пак, иначе трябва да си приготвя окло 100 евро, ако нищо не намеря из софийските ТСМ-и....

Да дам отчет за обиколката по ТСМ магазини и складове:

Не открихме дехидрататор никъде. Шефът се оказа прав - ТСМ стоките са намаляли драстично, а складът в сградата на Софийско Градско аптечно е затворен поради липса на стока. Този в Хаджи Димитър работи и има разни неща, но като цяло е доста бедно. Магазинът в Младост 2 също е на ръба на бедността, но има нЕкои невероятни неща като ... покривало за кон
Проверихме и други разни магазинчета и магазини под логото ТСМ, но нищо.
Сега ще се пробвам чрез приятели да порчам или ТСМ или доставка от други, по-цивилизовани части на ЕС

Meg, защо не опиташ да потърсиш фирми, които внасят специализирано ресторантско оборудване. Може там да изскочи нещо.

Благодаря за идеята! Ще пробвам, макар че въпросният уред е за домашна употреба (т.е. с малък обем и бавен), та се чудя коя фирма за оборудване би го внасяла. Обаче у нас никога не се знае на кой какво би му хрумнало, така че си струва човек да пробва. Ще докладвам после

Алтернативата е фурна с духалка. Тя е по-голяма, има място за три тави и температурата и вида духане се регулират по твое усмотрение.

Иначе зеленчуци за супа и някои подправки суша на балкона между два пласта дебела домакинска хартия, а ако са много ароматни - това го правя в хладилника, така дори копърът и магданозът си запазват аромата.

Това, извадено от контекста...

М-да, известна ми е алтернативата с печката, но хубаво че я спомена. Такава печка ще доживея (евентуално ) в новата къща и новата кухня, но не съм много сигурна колко ток ще се харчи така - все пак 3-6 часа са средно необходими за повечето неща. Но от друга страна да имам такава фурна и да я ползвам само два пъти в седмицата също не си струва; така че ще се замисля сериозно!

Моят метод на сушене е следният: купувам чушки, моркови, целина и пр. и каквото не успея да приготвя до следващия пазарен ден (след около седмица ), започва да съхне и да се сбръчква. Т.е. вече е загубило част от водата - това в хладилника. Аке не успея да купя свежи зеленчуци, тези си ги хапваме в някоя манджичка, иначе купувам нови, а тези отиват за суровина за супи.

Следващият етап е извън хладилника - на балкона, между два пласта домакинска хартия (май така им викат на големите ролки?). Нарязват се и се оставят за още няколко дена; трябва съвсем да се сбръчкат, но да останат меки.

Едва след това идва етапът с печката и не са необходими 3-6 часа, а по-малко (колко точно, се преценява в крачка).

Суша малки количества, защото и най-прекрасно изсушените зеленчуци мухлясват, ако не се съхраняват правилно (в хартиени пликове, на сухо и тъмно), а засега такива условия нямам.

Може да не се запазват много витамини, но пък и не плащам баснословни сметки за ток (засега).

Биски, ти си неизчерпаем източник на полезно инфо! Благодаря!

Аз нали съм "повредена" от старата образователната система и всичко правя по алгоритъм Първо си купих книжки за вегани и привърженици на натуротерапията - изчетох ги и се нагъртах с инфо относно запазването на витамини, ензими и пр. в плодовете и зеленчуците при сушене, както и приготвянето на други вкусотии чрез тази древна технология. И след като се убедих, че някои неща без дехидрататор няма да станат, тръгнах да търся машинката. Във фурна с вентилатор ефектът за много от нещата е същият по отношение на външния вид, но се запазва по-малко количество от витамините и ензимите заради невъзможността да се поддържа постоянна температура под 50С. Затова и времето за сушене в дешидрататор е по-дълго.
Все още обаче обмислям и вероятно ще изтормозя консултантите в не еидн магазин да ми обясняват калко точно харчи фурната и при какви условия
Все ми се струва че дехидрататр оставен да работи през ноща би направил по-малко поразии, в случай на проблем, отколкото една фурна. Но.... ще има още да си помисля

Meg, и моята фурна е с вентилатор. Най-малките градуси са 50, преди малко я пуснах по средата между 0 и 50 и фурната се беше стоплила. Така че има такива фурни, които работят и на температури под 50 градуса.

IPА, мното блигодаря, че си пробвала!
Аз питах момчета на щанда за печки и фурни в Технополис, но те казаха, че не може на по-малко от 50С Така е то, като питам хора, които явно не готвят... А явно можело Спести ми пуленето на продавачите в други магазини Благодаря!

Моето мнение е, че в Технополис, Техномаркет и другите такива магазини консултантите не разбират нищо - не са мотивирани и има голямо текучество. Най-добре е да се провери във фирмата вносител или в сервиз, обслужващ такива.

При мен вентилаторът се включва още със завъртането на копчето, без да задавам никакви градуси. Ама това си зависи от печката.

Ипа е права, че консултатнтите не дават нужната на човек информация, затова, като си хареса човек някакъв модел уред, е добре да запише номерчето на лист и да бяга да провери в нета техническите характеристики и мнения на ползвали точно този модел.