Току-що станах горд собственик на аерогрил...
Т.е., на още един прекрасен и неустоим кухненски електроуред, на който ще трябва да се търси и намери място във винаги ограниченото място в кухнята...
Събирам съвети и рецепти докато натрупам достатъчно личен опит и започна да давам аз съвети и най-вече рецепти...
В Интернет е пълно с рецепти, но аз искам рецепти от тези, които са го ползвали достатъчно време и имат реален опит.
Ще бъда много благодарен на всяко мнение или съвет.

Честито!

А какво е аерогрил?

Аерогрил е "генеричното" название на всички уреди от рода на "Флейвър Уейв Турбо Оувън", което пък е едно от многото търговски названия на аерогрила.
Всъщност, минималистично копие на модерна печка с вентилатор за горещ въздух плюс нагряване с халогенен нагревател.
Най- доброто и здравословното измислено досега от световната техническа мисъл.
Ключът е в това, че се готви с горещ въздух, който обгръща от всички страни продукта в съда на въпросния аерогрил.
Така че се пести много енергия и едновременно се готви без мазнина, като продукта се изпича едновременно от всички страни еднакво.

Честито Готин. И аз щях да зпитам като Биски, що за чуо е това "аерогрил". Сега, като обясни, че е вентилаторна фурна, мога да ти кажа, че от 15 години пека в такава. Не ти трябват специфични рецепти за нея, употребата и е като обикновена фурна, с тази разлика, че се пече по средата и можеш да печеш по две или три тави (например - слaдки) едовременно. Тестените и хлебните изделия се изпичат идеално. Основната разлика с класическа фурна е, че времето за печене се намалява и затова, когато печеш за първи път, трябва да внимаваш да не ти изгорят печивата. Със здраве да си го ползваш грила.

Може би не съм обяснил правилно или ти не си допрочела - става въпрос не за обикновена готварска вентилаторна фурна, а за компактно устройство със същите функции и параметри.
Отдолу има съд от закалено стъкло с обем между 9 и 15 литра, отгоре има устройство с халогенен нагревател и вентилатор за горещ въздух. И съответните копчета, с които се определят и настройват параметрите, при които това устройство трябва да работи.
А те основно са два - време за работа и температура.
Благодаря за поздравленията, но въпреки всичко, това си е уникален и индивидуален уред, с който се работо по по-специфичен начин, отколкото в готварската фурна, макар че, както казваш, функциите и начинът на работа са същите.
Например, отстоянието на халогенния нагревател до продукта, който готвим е много по-малко, нагрятият до работната температура въздух се върти в по-малък обем и обгръща и пече продукта от всички страни.
Халогенният нагревател комбинира два начина на печене - повърхностен и в дълбочина. При обикновените печки се разчита на обикновените тръбни нагреватели, които, след като се нагреят, започват да действат с инфрачервеното си излъчване, а халогенният нагревател действа и като микровълновата фурна, като прониква и в дълбочина поради по силното си излъчване и по-големия (близък до този, на Слънцето) спектър на излъчвани вълни.
Наглед работят на едни и същи принципи, но разликата е голяма.
Затова има и специфични рецепти, съобразени със спецификата на това ново и по-модерно устройство за готвене.

Може би по малко и от едното, и от другото. Ако става дума за това
http://www.shopwiki.fr/wiki/Four+halogene
, сега разбирам защо ти трябват рецепти. В един форум, посветен на тази машина пише, че зеленчуци трудно се приготвят вътре, има и рецепти, май даже и за хляб. Но пише също така, че другият и недостатък е малкия обем. Предполагам, че не става за големи семейства, но за 2 човека е достатъчно.