В трилитров буркан се налива 1 л някакъв алкохол (водка, ром, ракия, може и разреден спирт). После се прибавя по 1 ч.ч. някакъв плод + 1 ч.ч. захар. Започва се от ягоди и се продължава с всички плодове до есента. (Аз най-харесвах черницата.) По-големите се режат на кубчета, естествено. Това нещо се сервира в чаша за шампанско - плод плюс ликьор, с лъжичка за плода.
Но мисля, че не е проблем да се използва технологията само с ягоди и след като престои десетина дена да се прецеди и да се изкара ликьорче.
Обаче наистина внимателно с дозата при пиене, че...
