Колко време дневно отделяте за приготвяне на храна?

dipemi · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 9:19 am Чет

Питам ви, защото от детството си имам спомен за маминка ми, която си беше цял живот домакиня, че всеки ден готвеше поне по 4-5 часа, понякога и повече. А аз през седмицата не отделям повече от час-час и половина дневно на активни кулинарни занимания. Времеемките рецепти просто съм ги оставила за "специални случаи". При вас как е ?

Алеко · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 11:38 am Чет

И при нас е така. Като малко по-оправен в куФнята

, аз и без това готвя по-чевръсто от ЗМ, но това е просто, защото по-бърже кълцам лук и чесън примерно. Ама ако става дума за белене на картофи, нямам ли белачка, ги правя на кубчета и губя много време докато ги издялкам.

Та през седмицата готвя най-много за час, час и половина на вечер. Буля се мотка по два-три часа в кухнята.

А при специални случаи, или в събота и неделя се готви разточително, бавно, с цигарка и чаша винце.

marabu · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 12:48 pm Чет

Зависи от настроението и организацията. Проблема ми е че по време на готвенето ..се сещам че съм искала да направя още 3 рецпети и когато започна и тях и то си отиде деня:) Иначе когаотсе стегна и си разпределя правилно време към 2 часа само (без да броя примерно втасването на тесто и т.н) . Най добрата организация е да си подготвя нещата предварително да си залепя пред мен на стената рецпетата ..всичките продутки нарязани измити и след 1 час е готова вечерята(обяд)... Но многоо често организацията липсва :mrgreen:

IPA · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 6:19 pm Чет

Както се случи.

Ако имам време - мога да си позволя разни дълги и сложни неща, ако нямам - скарата понякога спасява положението, в най-тежките случаи - поръчка по телефона. :mrgreen:

За по-специални поводи предварително се планира време, и както Марабу писа - списък и продукти.

biskvitka · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 9:14 pm Чет

Зависи от настроението ми. Ако искам да готвя, време винаги ще се намери

Днес приготвих обяда (същото ядоха и за вечеря :oops:

) за 20 мин, но ми се е случвало да се мотая в кухнята с часове.

Ако много ми се иска да направя нещо, което отнеме повече време, но имам да върша и други важни неща, правя нещото два-три дни (ден първи - блатове, ден втори - крем и сглобяване, ден трети - папкане). Или просто ставам в 6.30 :mrgreen:

to4ica · **Сготвено на:** 23 Мар, 2006 11:27 pm Чет

Готвенето е наистина вдъхновение, колкото и банално да звучи. Понякога готвя по цял ден /с цигарки, и междинни питиета

/, после цяла седмица не ми се помисля за това. Най-дълго и с най-голямо удоволствие готвя за повече хора - приятели, деца с приятели и пр. Струва ми се, моите хора се радват на периодите ми на пълно безразличие към храната, когато безнаказано се тъпчат с препечени филийки с "нещо нездравословно". Най-приятно ми е готвенето, когато се обади някой приятел на сина ми и каже "Ваня, може ли да мина след половин час да хапна нещо?" - тогава съм способна на чудеса.

Колко време дневно отделяте за приготвяне на храна?

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?