Направо не мога да повярма, че живеем в 21 век. И вчера червеният глист А.Райчев ще ме убеждава, че това което се случвало на българина било най-доброто в неговата история.

Кое разбуни духовете този път? Например опитът на Б. да си намери работа като готвач. И уж елитни и скъпи заведения нямат течаща топла вода (нетечаща топла - също), няма сапун за ръце, продуктите не се мият и т.н. На всичко отгоре работното време е в пъти повече от законовите 40 часа на седмица, без право на почивка (ако почиваш някой трябва да те замести, след което да му отработиш часовете) и още куп досадни "дреболии".

На друго място - "уж реномирана верига заведения" предлагат работа, но по шест дни седмично на три смени, като последната свършва в 2 през нощта. А, бе готвачите ли са най-простите хора в тази държава? Сигурно има и други професии, където се спекулира с работното време, но това е прекалено.

За осигуровките въобще не искам да отварям дума. На минимална заплата. Усещам как работите замирисват на бойкот на заведенията и призив да се готви и яде САМО вкъщи!

Ох, напълно ви съчувствам!
Поне сте още млади. Минете ли 35 - стягайте се за гробищата! Поне българският работодател мисли така.

Еми, мерси за комплимента. Значи официално си поканена на погребението ми, което ще се състои в края на месеца
[hide]Б. има още 3 годинки да почака [/hide]

Питаш ли ме, като съм на 41?
Знаеш ли, откога ми раздават жито и ми палят свещи моите вкъщи?

Е не мога да повярвам, че в София някъде няма топла вода, течаща

Вервай ми и това е само върхът на сладоледа.

В една реклама се казваше, че животът започвал на 40 .

Аха, в отвъдното!

Ние в провинцията отдавна си живеем в тая мизерия ... с намирането на работа , с извънредното работно време,с мизерното заплащане,с... примирението

Много съжалявам за Бисквитка.. и за всички останали в това положение.. Нещата няма да се променят, поне в близкото бъдеще не виждам как.

Колкото до бойкота на заведенията.. 1-път в годината на ресторант и 1 път в месеца на бира с картофки..брои ли се за бойкот?

По-скоро призовавам да помислите за здравето си, преди да хапнете каквото и да е извън къщи. Ама много сериозно да си помислите...

Добро утро, мили деца!

Със съжаление ще трябва да кажа, че клиенитие са виновни за това трагично положение.
Както и всички, които пазаруват скапано сирене, фалшиво кисело мляко, хляб от фуражна пшеница без грам глутен иии... да изброявам ли още!

Бойкотър трябва да започне още от големите вериги магазини и не само за храни - да не би да сте си купили нещо читаво без часове обикаляне?!

E добре де, да спрем да ядем ли, или да си направим лично екологично стопанство

Ще търсите читави производители - има ги достатъчно на пазара.
Превърнете пазаруването в лов - ще бъдете изненадани колко приятно е
За кръчмите си е ясно - гласува се с крака.
Ииии по-малко екологично чисти, пълнозърнести и всякакви заклинателно рекламирани храни.
Днес госпожата купи един МНОГОЗЪРНЕСТ хляб - какво ли няма вътре: соев шрот, ленено семе, ръжено малцово брашно, пшеничен зародиш, ръжен шрот, растително масло, пшенично малцово брашно, мая, вода, сол, емулгатори - без да са указани E-тата - и всичкото това "богатство" за стотинки
На вкус го бяха докарали, ноооо следващия път ще ме прощават - от 5-6 години си купувам хляб от брашно, мая, вода и сол и съм си много доволен.
Намерил съм си кисело мляко, сирене, кашкавал, кренвирши, македонки, шпек спрях да купувам отдавна, пастърма и след упорити експерименти - кайма.
Тестени - само вносни, боб - жив късмет, но съм улучил, ориз - без значение - всичкият бива, леща - от бързоувиращата, маслини - там рядко стават грешки.
Зеленчуци - сезонни, инак - замразените на коя да е фирма, доматено пюре - от 8 години все едно и също, то пък взе че и завладя пазара иии това е - отдавна не съм "страдал" от провал

Извинявай, но би ли споделил с нас имената на находките си?
Пък ако не сме съгласни, може и да поспорим!
Майтапче! Вкъщи въпросът с каймата отдавна го решихме - купуваме си 2 пъти в годината месо, мелем и... знаем какво ядем!

Шефът не дава - никакви реклами

Всеки му е намерил колая...

Хехе, и ако напиша от коя баба от пазара си купувам боба (и къде е расъл), какво ще последва?
Порицание пред строя?
А за марковите стоки много-много не им се надявам, че тъкмо си харесам някой продукт и те развалят качеството.

Точно.
Затуй заобикалям отдалеч Дон Кихот и оръженосеца му

Няма да се уморя да повтарям, че проблемът на БГ продуктите е в непостоянното качество. Много западнярски продукти са средно ниво, но винаги с постоянно качество и не могат да изненадат лошо клиента (е, има и изключения).

Но, много се отклонихме от темата. Ставаше въпрос за това дали готвачите са най-големите балъци в БГ и кой е виновен за това положение.

Ами! Не са само те балъци и едва ли са най-големите - за преводаческото племе ако заговорим... то затова хората псуват преводната литература (англоезичната визирам, в другите езици не съм толкова напред) ми как няма да я псуват, като някой плаща по 2 лева на страница на второкурсник, който тепърва започва да има лекции по превод?!? Да не започвам, че се ядосвам... Но, Мистър Шефе, събра ми очите с тая тема, думи нЕмам...

В смисъл?

Днес гледахме по тв-то репортаж на протеста на глухите. Оказа се, че един глух разботник в шивашка фабрика получава 70 лева, а чуващия 300. Не вярвам производителността на нечуващия да е 4 пъти по-ниска. Просто държавата е абдикирала от всякакъв контрол.

Колкото за преводите, аз уредих на няколко пъти на Б. да направи превод от руски за 4,00 на страница (а тя е добър преводач, не само готвач) и си мислех, че подбивам пазара .

В смисъл липсата на топла вода в уж елитни заведения. Май всяко зло за добро - ние вкъщи рядко ходим по заведения. А 4 лева на стр. за руски превод верно е подбиване на пазара, англоезичните взимат най-малко, 'щото са най-много като бройка Мдаааа, скапана държава, но и с Йосиф съм съгласна - и клиентите на скапани продукти и услуги са си виновни, но тук идва и момента на наличието на избор - дали можеш да си позволиш, финансово най-вече, наистина качествени неща? Мисля, че понякога да, друг път едва ли. За уж елитните ресторанти - ужас! Наскоро имаше репортаж на Нова за разни китайски такива. Занемях тотално като видях кадъра с мазния парцал в ориза. И то, ако не се лъжа, някои от тях се водеха за "добри".

Писахме за това, ама какъв смисъл, след като два дни по-късно с Ясенчо отидохме на китайски и ядохме мръсен ориз .

Ние си ходим само в един, многократно проверен китайски в центъра. То определението 'проверен' вече леко губи смисъл, но там винаги е било вкусно - все си мисля, че ако хвърляха парцали връз ориза щеше да има остатъчна миризма, или съм твърде наивна Както и да е, той си ни е удобен, а и не присъстваше в репортажа

Ако искаш драсни два-три реда на това място за ресторантчето, а ако е този срещу руската църква, пиши тук.

Парцалът прави ориза по-вкусен, мазнината от него дообогатява вкуса и аромата на иначе безвкусния ориз. Пък и го предпазва от изсъхване.
Това е древна китайска технология
[hide]Майтапче[/hide]