Хайде тук да кажем кой какво е сготвил за новогодишната трапеза.

Ние хапнахме те туй. Освен това имаше разни пастети и терини за ордьовър, туршийка и кисели краставички. Първият десерт беше плато със сирена и плодове, последва лимонов пай и накрая баница с късмети.

Предлагам всеки да си напише рецептата на основното ястие в отделна тема, а тук да сложи само линк.

Как успЕхте да го изгълтате всичко това, бре? Не ви ли стана лошо? Ние за основно имахме печена на грил наденица (рецептата ще си я запазя за мен ) с гарнитура от салата Винегрет, руска салата (къде без нея), кисели краставички и бира. За десерт баклава, диетична торта и за запой тъмна бира. Да си кажа цял следобед се трепахме с жената и накрая масата ми се стори празна (наденицата я купихме в последния момент, щото от много приготовления се оказа, че няма какво да вечеряме ). Направо не им завиждам на жените, които се трепят всяка година, за да си натъпчем стомасите. Е гати и праниците.

Ква наденица бре? Нали си вегетарианец?

Малко ни беше тежичко на края, ама понеже се проточи във времето, не се усети много-много.

Че то съдържанието на месо в наденицата клони към нула.

Швейцарска салата с френска заливка
Месца от пържени попчета, объркани с чеснов сос( кисело мляко, чесън, копър, кълцано кашу).
На чисто новата ми дъска за рязане: филе ЕЛЕНА, филе РОСИЦА( полупастърма), варенопушена сланинка и НАДЕНИЦАТА на ШЕФА( драгойката ми работи във фирмения магазин), заедно с един изшилен от точене ханджар.

Небрежно поразхвърляни чинийки с артъци от сърмички( от кълцан свински бюст и киселото ми зеле), карма-карашик ядки( лешници, орехи, бадеми, леблебия), мандаринки, зелени изкормени маслинки с червена чушка, шайби от бонфиле на вълшебния тиган - натюр( е, имаше шарена сол и самардала наблизо - да си ръснеш или топнеш).

За прокарване на коравите залци - най-добрата напитка на Сола-сола - розова ханта, стъклени половици бира СЗ и някакво фабрично менте, май Ракия за спелеолози - златен медал на тазгодишната Винария

Напипахме някакъв канал - саде убийства, май е нов у наше село - FOXCRIME и за малко да упущим СЛОВОТО. Естествено ония некадърници от К1 объркаха броенето на последните секунди иии... не разбрахме кога точно ни сполетя Европата
Ама си изкарахме чудесно с едно придремване между 22 и 23:00

'айде да Ви е честита!!!

Нас Новата година ни завари на работа. Ама и как иначе да е? Цял ден в кухнята приготвяха храната за нашите гости а аз само се разхождах насам натам и си правих сметка какво ще има за нас. Някъде около 18:30ч прецених че няма да стигне защото бяхме поканили и много гости и прескочих до близкото "ПИКАДИЛИ" да напазаря и ето какво включи нашето меню: една огромна салата,комбинация от зелена салата,шопска,снежанка подсилена с ролца от шунка с фин пълнеж от цедено кисело мляко,сиренце и печен пипер и подкрепена от доволно количество
ракийка; продължихме с киш лорен и неизбежните зелеви сърмички на нашия майстор пълнени със ситно накълцано месо от глиган,ориз и много подправки, които преглъщахме с чаши бяло вино от ТОСКАНА/Villa Antinori/; после се нахвърляхме на двете печени по специална рецепта пиленца,които на фона на двайсетте гърла,които се бяха събрали около масата изчезнаха за миг; добре че имаше още свински руца пълнени с бекон,гъбки и кашкавал и много на брой вратни пържолки, обилно поляти с червено винце; но вечерта не свърши само до тук продължихме с много мезета, но истинското веселие започна след като всички вкупом се почерпиха с шампанското за новата година а след това успешно се пребориха и с две бутилки марково уиски и опустошиха около 1.5кг ядки. Представете си каква веселба настана, а тирамисуто и плодовете изядохме на другия ден.

Извинявай, Джо, ама толкова колоритен език изполваш, че не можах да ти разбера около една трета от мнението какво имаш предвид

Неграмотник! Аз всичко му разбрах.

Миии нали да няма реклами и напивките са с малко изменени имена
Извинете, ама инак съвсем щяхте да запреглъщате

Винаги съм си мислел, че ти си налседникът на Ванга .

Бравос, драги ми господине! Точно така!