Сладките ги правих в сряда - 7-8 тави.. Голям помощник имах! Едва го удържах да не се опари на фурната и да не ми приватизира точилката.. А после се лепна на стъклото на балконската врата ( там се охлаждаха, далеч от палавите ръчички) , като цигане пред сладкарница..

А за останалото- вчера пуснах 4 пъти миялната и толкова пъти хлебопекарната. Без нея няма как да се справя сама, само с помощника, който ми изяде една немалка част от плънката. Хлебопекарната ги меси, а ги пекох във фурната. Въпреки всичко ми глътна целия ден. Няма значение, аз съм доволна! Много обичам да мирише у дома на козунак и кифли.

От цялото това количество, към дадения момент, остаха само с малко сладки и козунака с плънка (незнам защо го нарекох руло..).Нямам търпение да дойде неделя за да го пробвам. Другото замина за различи краища на Бг и Сф.

И аз искам агнешко пък! Ще си купя и ще си го занеса за да го сготвя. Дреме ми за цените. Обичам , мнооого агнешко..и на ярешко не прощавам.

Проблема тук, мистер Lazy, е че французите обичат жълтъка им да е с наситен жълт цвят и бели яйца не се търсят, заради светлите жълтъци. Като не се търсят, не се и продават. Но имах голям късмет и намерих в петък, в един магазин, тъй необходимите ми албиносчета. И после си вкарах автогол, защото като реших вчера да ги боядисваме с децата се оказа, че нямам достатъчно обикновен оцет за тенджерата. И понеже бързах, без да се замисля, им лиснах балсамов. В резултат пак се оказах с бежови яйца. Боядисахме ги, но бях страшно разочарована. Децата ми казаха: "Мамо, никога повече да не слагаш балсамов оцет на бели яйца за боядисване." Догодина те ще ме подсещат.
А що се отнася до млечната баница, жената, която ми идва на гости е българка. Мъжът и е италианец, но всяка година идват в България. Пък и майка и прави страхотни баници. Та май няма да мога да ги изненадам и с това. Само че тъй като няма да имам време за сладкиш, ще купим марокански сладки и така, хем ще опитат нещо ново, хем няма да се чудя какво да готвя.



Честит Великден на всички. Весело изкарване и добро храносмилане.

Честит Великден на всички.
Аз все пак се сдобих с малко бутче на прилична цена и сега резултатът: Агнешкото, вече изпечено, седи и "тищи", пресните картофи се пекат, а салатката само чака да я накълцам:)
Честит Великнедн на всички.
В резултат на яйцеразменяне сега ще трябва да мисля купища рецепти с варени яйца, защото имаме около 20 излишни:)

Честит празник и от мен! Съвсем традиционно както всяка година по това време, печено агнешко,дроб сарма и голяма фамилна сбирка!

Ако питаш мен, най-хубави са със зелена салата с пресен лук и аншоа. После мoжеш да си направиш фаршировани яйца, или както им казват тук - яйца "Мимоза". За друго не се сещам в момента.

Кристи, благодаря. И аз се сетих за тези две опции, но лично не долюбвам зелената салата с варени яйца, а фаршировани може би ще ги направя, да видя дали някой друг ще ги яде:)

Макар и с голямо закъснение, показвам козунака, който стана най-сполучлив тази година:

Изглежда страхотно Биски. И вероятно е БИЛ, много вкусен.

Беше много вкусен, но нямаше конци и беше доста плътен

Че те конците са скъпи, ти какво, искаше и конци ли да сложи вътре?

Ако не конци, поне един гоблен да беше турила.

Щом е бил без конци е бил точно като за мен:) Аз пък не разбирам манията по конците в козунацита. И репликата за конците "Защото това са истинските козунаци" някак ми е смешна.

Абсолютно! Подкрепям.
Конците не правят козунака. По тази логика десетките хлябове с яйце ,които съм опекала - са перфектните козунаци?!? Защото са с конци?!?
Лейзи, глезиш се излишно . Козунака изглежда превъзходно.

Аз да се оплаче, че ядох заек на Великден (някои от вас знаят ,че никак не го обичам, ама какво да се прави - любов , жертви..). За Гергьовдн отивам при мама на зелена салата и ярешко.Ще си направя и козунак за да компенсирам.

Eй, тази женска солидарност ...