Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 19 Апр, 2024 8:17 pm Пет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic This topic is locked, you cannot edit posts or make further replies.  [ 785 мнения ]  Към страница 1, 2, 3, 4, 5 ... 32  Next
Message
Сготвено на: 28 Юни, 2007 7:02 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Гледам, че е доста популярно по други форуми, хората да си споделят такива интимни подробности, само ние си пишем за книги, филми и т.н. Затова реших да поправя грешката.

И така, вчера въпреки жегите, Бискито заформи една бразилска манджа - мокека. На мен ми беше много вкусно, скоро се надявам да пуснем и рецептито, надлежно документирано с фото матр'ял.

А сега да ви видя :P.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юни, 2007 8:23 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Снощи папахме салата от домати с пресни чушки, хлЕб, кашкавалец и малко луканка за разкош. За пиенЬе - вода от чУшмата.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юни, 2007 8:48 pm Чет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Ето я мокеката:

Image


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юни, 2007 9:17 pm Чет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Алеко написа:
Снощи папахме...
Сигурен съм, че днес не си бил на диета :mrgreen:.


 Profile  
 
Сготвено на: 28 Юни, 2007 10:50 pm Чет 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Днес, след изморителен ден (половината прекарах размахвайки една въдица на хладно над Самоков :mrgreen: ), си позволих към вече традиционната салата, описана по-горе, и два изпечени на тефлоновия тиган кренвирша.


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 8:37 am Пет 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Леле, кви скромни хора! :shock: Ние снощи бяхме на кръчма, където се справихме с две салати на име "Паламуд' :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 9:21 am Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Алеко, с тия два кренвирша, вече трябва да си на животоспасяваща система. :mrgreen:

Пиле, колко човека ги ядохте тия две салати? Да не преядохте? :P


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 9:46 am Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Ние пък вчера бяхме на пица, някаква нова пицария в Дървеница, 1 голяма пица не успя да изяде Мацов, изложи се. Аз пък не успях да изям чесновото хлебче, а от салатата боднах веднъж. Малкото маче пък отказа категорично супата. С една дума чак ме е яд, че оставихме куп пари за нещо, което не изядохме.
Иначе онзи ден се направих на супердобра домакиня и забърках гювеч с купища зеленчуци. Та днес пак ще сме на него :)


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 11:02 am Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
И ние снощи проверихме една нова квартална кръчма. Обслужването им все още е на ниво, храната - нищо особено, но добре приготвена. Падналите с 10 С температури помогна да не остане храната по чиниите.

За днес си имам от жълтия зелен боб, онзи плоския. Ще го правя на котлона на плакия. Само се чудя наденичките отделно ли да правя или да ги бутна в боба. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 11:07 am Пет 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
IPA написа:
...Само се чудя наденичките отделно ли да правя или да ги бутна в боба. :)

Половината в боба, другата половина - отделно запечени :P
[hide]Ипов ще е щастлив, каквото иа да направиш 8)[/hide]


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 12:43 pm Пет 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
MR.LAZY написа:
Пиле, колко човека ги ядохте тия две салати? Да не преядохте? :P


Ми по една за всеки, по 500 гр. Шефе, след като си имал възможността да ни видиш в действие, бива ли тъй да подценяваш капацитета на мен и на Куцопилев :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 1:53 pm Пет 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
biskvitka написа:
Половината в боба, другата половина - отделно запечени :P
[hide]Ипов ще е щастлив, каквото иа да направиш 8)[/hide]


Няколко малки наденички - не си струва да ги деля. Те са за щастието на Ипов, аз си слагам парче сирене в салатата - така и двамата доволни. :mrgreen:


 Profile  
 
Сготвено на: 29 Юни, 2007 6:10 pm Пет 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Какво му трябва на един мъж.. студена бира, чевръста жена и няколко наденички :lol:


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 7:29 am Нед 

Дегустатор

Offline
Готви от: 21 Апр, 2005 12:36 pm Чет
Мнения: 97
Location: Варнаaaaa
Аз вчера правих пълнени тиквички с ориз и кайма и отделно направих малко бял сос с много магданоз за поливане.

Днес съм решила да направя едни картофени кюфтета, като в сместа ще настържа издълбаното от вчерашните тиквички


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 10:09 am Нед 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Куцо пиле написа:
две салати на име "Паламуд' :mrgreen:

Пиле, какви са тия салати, че ми хареса именцето :)


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 12:27 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Пушен паламуд, картофки варени, тарама хайвер, смесен с някви подправки, и две мънички питчици пак с тарама връз тях. И лимонче :) Мнооого хубаво!


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 2:53 pm Нед 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Пиле, имаше ли някакъв дресинг салатата, че мисля довечера да спретна нещо подобно. :roll:


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 4:17 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Пък ние на срещата вчера папкахме: два вида картофена салата, свински ребърца, миниатюрни телешки кюфтенца (мммм), пастет от тиквички, салата с домати, чушки, маслини и заливка от крем-сирене, ориз венере и басмати със зеленчуци, пилешка кавърма, два вида хляб, салата от кус-кус, сельодка, курабийки. :belly: Ако съм забравила нещо, моля за извинение :oops:

Не опитах от зелената салата и кокосовия кекс.


Last edited by biskvitka on 01 Юли, 2007 5:41 pm Нед, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 5:03 pm Нед 
User avatar
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
IPA написа:
Пиле, имаше ли някакъв дресинг салатата, че мисля довечера да спретна нещо подобно. :roll:


Не, дресинг нямаше, но щедро си ръсехме лимонов сок (че паламуда беше леекинко солен) и сол, Куцопилев и черен пипер, естествено.

Биски, недей напомня, че още не е станало време за вечеря :mrgreen: И ако може Теди или Деси да напише рецептата за курабийките, мооооля!


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 5:42 pm Нед 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Пиле, курабийките са ей те тук 8)

Само че във вчерашните имаше и сладко, а в моите - тц.


Last edited by biskvitka on 01 Юли, 2007 7:12 pm Нед, edited 1 time in total.

 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 6:15 pm Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
Пиешката псевдо-каварма, както си я кръсти Гоце, беше наистина фантастична. Много добре се съчета с маринованите ребърца на Маца, козуначения хляб на Лудото.


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 7:02 pm Нед 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Не мога да не вярвам на виден вегетарианец като теб :mrgreen: , ще може ли Гоце да сподели рецептата, моля.

Пиле, благодаря за подробностите. :)


 Profile  
 
Сготвено на: 01 Юли, 2007 8:19 pm Нед 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4689
Location: София
IPA написа:
Не мога да не вярвам на виден вегетарианец като теб :mrgreen:...
Само да добавя, че малките кифтенца на Пилето бяха чудесно мезе за бирата :P


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Юли, 2007 10:58 am Пон 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Не че похвалите са малко, но и аз да кажа, че храната беше супер. Всичко много ми хареса. Не успях да опитам кавърмата и част от салатите :( , ама място нямаше :belly: . Оризът на Гоце беше много интересен. Ще се радвам ако сподели рецептата.


 Profile  
 
Сготвено на: 02 Юли, 2007 12:55 pm Пон 
User avatar
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Силно повлияна от Пилето, снощи имаше рибени салати, без тарама хайвер, но с три вида риба:

Image


Attachments:
ccDSCI0077.JPG [55.56 KiB]
Not downloaded yet
 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic This topic is locked, you cannot edit posts or make further replies.  [ 785 мнения ]  Към страница 1, 2, 3, 4, 5 ... 32  Next

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB