petia5 написа:
Здравейте форумци,
работя в предприятие за производство на млечни продукти Еко Балкан. Произвежда се сирене тип моцарела, сирене, кашкавал и др. млечни продукти само и единствено от краве мляко. Искам да Ви предоставя безплатни мостри от нашите продукти и Вие да ги тествате. Ще Ви бъда благодарна за вашите оценки, мнения и препоръки.
Надявам се да одобрите идеята и да ни помогнете с вашите отзиви и рецепти във форума!
Нямам нищо против да опитам продукция на Еко-предприятие, но преди това, дали е възможно да бъде предоставена изчерпателна информация за съдържанието в продуктите на протеини, въглехидрати и мазнини в проценти, както и сол, водно съдържание и сухо вещество. Както и какъв тип са мазнините.
По принцип, това са параметри, които е задължително да се пишат на етикета на всеки хранителен продукт.
Дори и да нямам възможност да ги опитам, тези параметри могат да ми "разкажат" достатъчно за вашите продукти.
Интересно е също къде се намира вашето предприятие, в кой край на България.