Моят Кулинар Вход | Регистрация
Предложи рецепта
Регистрирай се и предложи рецепта, запази
любимите си рецепти и коментирай в сайта!
Гала вечеря в 3 рецепти
  • Млечен крем с гарнитура
    15 мин.
  • Треска, панирана с бира
    15 мин.
  • Нудълс със сирене
    15 мин.
Виж бърза и вкусна идея за трапезата.
Всеки ден в 16.00 ч. - ново предложение!
Бързи връзки
Тип ястие
сосове, дресинги напитки, коктейли колбаси, деликатеси зимнина/туршии паста, спагети тестени
десерт основно предястие/гарнитура супа салата
Вид меню
микровълнова кухня разделно хранене с желатин с мас
с месо »
със свинско месо с телешко месо с птиче месо с агнешко месо с овче месо със заешко с няколко вида месо  с риба с морски дарове с кайма с колбаси със субпродукти с месен бульон
вегетариански »
лакто-вегетарианска лакто-ово-вегетариански пълно вегетарианство
еротична кухня диетично хранене детска кухня
Полезно
Празници
Конвертори
Речник
Калории
Любопитно
Най-ново
Най-четено
Резултати | Архив
Анкета
Какво мислите за биохраните? 1
ИЗБРАНО ОТ МРЕЖАТА
В момента е 16 Апр, 2024 1:25 pm Вто

Начало » Разни » Дъра, бъра, два чадъра

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  Страница 1 от 1
  [ 11 мнения ] 
  Предишна | Следваща 
Message
Сготвено на: 01 Окт, 2009 1:25 pm Чет 
User avatar Маца
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Ей на, да видите съседите какво правят.

http://www.forum.taratur.com/forumdisplay.php?f=49

Търсех аз едно ядене, и попаднах на този прелюбопитен гурмански форум.
 Profile  
 
Сготвено на: 01 Окт, 2009 2:38 pm Чет 
User avatar Куцо пиле
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Кое му е любопитното, освен че е македонски? Съвсем за малко го погледнах, де, ама кажи, че съм и аз любопитна :mrgreen:
 Profile  
 
Сготвено на: 01 Окт, 2009 6:00 pm Чет 
User avatar IPA
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Куцо пиле написа:
Кое му е любопитното, освен че е македонски? Съвсем за малко го погледнах, де, ама кажи, че съм и аз любопитна :mrgreen:


И аз.
Хвърлих му един поглед, колкото да разбера че мусаката, боба в гърне, сарма од лоџзов лист са Традиционални македонски јадења . :mrgreen:
 Profile  
 
Сготвено на: 01 Окт, 2009 6:30 pm Чет 
User avatar Куцо пиле
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Ааа, ясно значи. Балканската кухня е всъщност македонска кухня :lol:
 Profile  
 
Сготвено на: 01 Окт, 2009 11:09 pm Чет 
User avatar Маца
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
И аз това видях, смях се от сърце, но ми беше интересно. Имаше и интересни попадения, но поради незнание на езика :) :lol: :lol: не съм сигурна в превода.

Всъщност търсех всеизвестното графче на тафче и установих, че от години го правя в къщи пък не му знам името :lol:
 Profile  
 
Сготвено на: 02 Окт, 2009 8:34 am Пет 
User avatar Куцо пиле
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Аз пък за пръв път го чувам, какво е то? :oops:
 Profile  
 
Сготвено на: 02 Окт, 2009 3:51 pm Пет 
User avatar IPA
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
Аз бих казала че не знам диалекта, но му разбирам повече от трънския например.
От миткането ми по разни ресторанти знам, че тавче на гравче е стар боб в глинен съд, обикновено приготвен на фурна, мисля че и на сръбски се нарича така.
Малко картинки.

Лелее, сложили са го в македонската уикипедия като традиционен македонски специалитет. Нямам време да чета подробно, но ако някой намери Бьоф Строгановски или македонски шницел по виенски, моля да свирне.
 Profile  
 
Сготвено на: 02 Окт, 2009 4:38 pm Пет 
User avatar Маца
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 21 Фев, 2007 1:12 pm Сря
Мнения: 1760
Location: София
Е па то си е нОрмално. Сичко Убаво е мАкедонско :)

Точно това е, боб на фурна в гюведже.:))

IPA, ще вземеш да ме амбицираш и да се разровя сериозно из форума им :)
 Profile  
 
Сготвено на: 02 Окт, 2009 8:32 pm Пет 
User avatar Куцо пиле
vertically challenged

Offline
Готви от: 27 Мар, 2006 2:02 pm Пон
Мнения: 1645
Location: София
Въх! Графче на тафче или тафче на графче, все пак? :lol:

Ше да чакаме бьоф Строгановски и шницела... Извинете, имам конвулсии :lol:
 Profile  
 
Сготвено на: 03 Окт, 2009 12:40 pm Съб 
User avatar миш маш
Готвач

Offline
Готви от: 19 Юни, 2007 12:08 am Вто
Мнения: 1062
Въй, и аз сега какво да правя? Имам тафче, ама нямам графче. :lol:
А Роси изпревари точно с един ден Звездев, защото онзи ден при него някакъв сръбски майстор показа как се правил този "сръбски" деликатес.
 Profile  
 
Сготвено на: 05 Окт, 2009 4:29 pm Пон 
User avatar IPA
Шеф (Chef)

Offline
Готви от: 04 Яну, 2005 9:41 pm Вто
Мнения: 2213
миш маш написа:
Въй, и аз сега какво да правя? Имам тафче, ама нямам графче. :lol:


Сетих се. Купи агнешко да направиш гравче по хайдушки. :mrgreen: И тук силно силно се замислих - съседите имали ли са хайдути, и ако са нямали, може ли всички ястия 'по хайдушки' да си ги имаме за традиционно български. :lol:
 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  Страница 1 от 1
  [ 11 мнения ] 

Начало » Разни » Дъра, бъра, два чадъра

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост

Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB
Рецепти
Супи
Салати
Основни
Десерти
Сезонни
Месни
Вегетариански
Калкулатор калории
Полезно
Календар празници
Конвертори
Речник
Калкулатор за калории
Кулинари
Моят кулинар
Анкети
Форум
Статии
Новини
Съвети
С нож и вилица по света
Kulinar.bg
За нас
Реклама
Правила за ползване
Copyright © 2004 - 2012 Kulinar.bg