inews.bg jenite.bg div.bg sporta.bg sportuvai.bg fitwell.bg peika.bg econ.bg biznews.bg stat.bg sever.bg kulinar.bg get.bg
В момента е 23 Окт, 2014 8:49 am Чет

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 14 мнения ] 
Message
Сготвено на: 09 Яну, 2006 10:51 pm Пон 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Кои класически български ястия могат да се приготвят от свински бут? Не ми трябват рецепти, а само като информация.

Предварително благодаря и за да задоволя любопитството ви, ще кажа, че информацията ми трябва за един изпит.


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 9:04 am Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
В Коледния брой имаме една рецепта.


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 9:27 am Вто 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 28 Юли, 2005 9:52 am Чет
Мнения: 98
Location: Варна
Кебап във всичките му разновидности, свинско с различни зеленчуци, шпековано печено...


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 9:29 am Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Винен кебаб
Задушен свински бут с чесън
Печен свински врат


Банска капама (със св. месо, пилешко.. и тн.)
Шпиковано свинско месо


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 10:25 am Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
marabu написа:
Винен кебаб
Задушен свински бут с чесън
Печен свински врат
Брей, че патриотично!


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 11:20 am Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 20 Апр, 2005 3:31 pm Сря
Мнения: 634
Location: До училището и детската градина
Художествено оформление :) Докато писах имаше по Бтв интервью с Ники Василев и го питаха кой е най-патриотичния ни министър- председател.... и това ме наведе на това оформление :) Но едно не стигна .... уви


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 11:21 am Вто 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Да. На китайците им е най-лесно.


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 2:09 pm Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Малко по-екзотични като название, но пак са си бг класика:
бомбари /св.бут с праз/ - Югоизт.Б-я
сланутък /бут с нахут/ - Пещера
покрекло /бут на хапки, сготвен с подправки и вътрешностите на прасчо/ - Видинско

Източникът е "Българска национална кухня", Земиздат, Сф 1983


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 7:47 pm Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Благодаря на всички!

Стискайте палци за утрешния изпит!


 Profile  
 
Сготвено на: 10 Яну, 2006 8:54 pm Вто 

Гур(у)ман

Offline
Готви от: 23 Мар, 2005 10:57 am Сря
Мнения: 5234
Стискаме! Ако трябва, ще дойдем да викаме за теб под прозорците на изпитната комисия!


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Яну, 2006 2:35 am Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 30 Апр, 2005 10:03 pm Съб
Мнения: 303
Location: Варна
Сигурна съм в успеха ти!Само напред-това ти го можеш :ven:


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Яну, 2006 2:36 pm Сря 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Още стискам, какво става? Да отпусна ли вече?


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Яну, 2006 2:49 pm Сря 
User avatar
Site Admin

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:02 pm Нед
Мнения: 4691
Location: София
Привечер ще разбереш.


 Profile  
 
Сготвено на: 11 Яну, 2006 8:37 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:oops: Амиии, малко се поизложих...
Като най-типичен пример за НЕбистра супа дадох телешкото варено, а на мусаката забравих да и сипя вода (в технологичната схема) :cry:.

По-лошо съм се дънила само на един друг изпит, по история, където вместо Королева (кралица) написах Корова (крава) :oops: . Ставаше дума за Елизабет I, към която по принцип не изпитвам лоши чувства...

Обаче със свинския бут се справих блестящо, благодарение на вас!


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 14 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа



Подобни теми


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB