Търси се ОРИЗОВАРКА

biskvitka · **Сготвено на:** 17 Ное, 2011 8:36 pm Чет

Здравей и добре дошъл, Мушмурочко!

Мисля, че проблемът е в сорта ориз, не толкова в начина на приготвяне.

На мен при готвенето на пара ми харесва това, че този метод подсилва естествените вкусове и аромати на продуктите. Някои много ароматни сортове ориз (басмати или жасминов) стават чудни точно по този начин.
Също така няма опасност от разкашкване.

А това с тенджерата под налягане не го разбрах - няма ли да изпадне оризът през дупките на решетката? И кога тенджерата се маха от огъня?

mu6muro4ko · **Сготвено на:** 17 Ное, 2011 9:28 pm Чет

абе то и аз малко с тия рационализации ама не, не изпада ако го сложиш или в метална съдинка, която да е по - малка от решетката, или просто сложиш ситна метална решетка. Махаш от котлона около 5 10 минути след като заври

mu6muro4ko · **Сготвено на:** 17 Ное, 2011 9:29 pm Чет

при мен работи

Търси се ОРИЗОВАРКА

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?