Гъби кладница

ROSSI ROSSI · **Сготвено на:** 25 Фев, 2007 9:56 am Нед

Дали можете да ми предложите рецепта за гъби кладница? Непрекъснато ги виждам в нашия магазин. Изглеждат мтного апетитни - едни такива големи. Може би първо трябва да се задушат доста, струва ми се, че иначе ще са жилави. Евентуално - панирани? Някакви идеи?

rosko · **Сготвено на:** 25 Фев, 2007 10:21 am Нед

Вегетарианска "шкембе" чорба

to4ica · **Сготвено на:** 25 Фев, 2007 5:18 pm Нед

Аз много ги обичам в този вариант Не са жилави, а приятно хрупкави. А и класиката леко запечени с масло и копър им отива много.

ROSSI ROSSI · **Сготвено на:** 26 Фев, 2007 2:45 pm Пон

Мерси много! Ще я пробвам скоро!!! Звучи супер!

Руми · **Сготвено на:** 26 Фев, 2007 4:38 pm Пон

Здравей!Аз правя кладницата панирана.Първо се вари около час в подсолена вода.След това си я панираш по обикновения начин.Става страхотна и аз лично много я харесвам така приготвена.

IPA · **Сготвено на:** 26 Фев, 2007 5:10 pm Пон

Здравей Руми,

Защо я вариш толкова дълго. Това е нежна гъба. Аз я задушавам с малко масло, докато й се изпари водата и остане на мазнина - около 15 минути.

revit_fan · **Сготвено на:** 23 Мар, 2007 2:33 pm Пет

Такаммм Кладницата е супер гъба.
Аз лично я предпочитам пред печурката.
Става най-добре по два начина:
1. Вариант - Панирана.
2. Вариант - Салатка /маринована/.
п.п. мога да Ви светна и как се гледат,
ма не съм се ориентирал още в разделите :lol:

Гъби кладница

Подобни теми

Кой търси в готварската книга?