Моят Кулинар Вход | Регистрация
В момента е 16 Апр, 2024 1:51 pm Вто

Всички времена са UTC + 2 часа




Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 
Message
 Рецепта: Кратуна
Сготвено на: 19 Мар, 2007 11:51 pm Пон 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 31 Май, 2004 3:09 am Пон
Мнения: 181
Location: Хайде! На масата!
:?: Купих тикви, ама не тикви, май че са някакъв сорт тиква имащи вид на кратуни. Издължени като цигулка, но малки. Някой да знае как се приготовляват? Пробвах да ги пека, но не са вкусни и изобщо не са сладки. А и не са достатъчно месести ....


 Profile  
 
 Рецепта: Кратуна
Сготвено на: 20 Мар, 2007 9:46 am Вто 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
:mexwave: , Raza!

Тези тикви се използват за приготвяне на супи, яхнии с месо и много други зеленчуци, пълнят се (пак с месо) и се пържат като тиквички.


 Profile  
 
 Рецепта: Кратуна
Сготвено на: 20 Мар, 2007 11:57 am Вто 
User avatar
Почетен член

Offline
Готви от: 30 Май, 2004 4:09 pm Нед
Мнения: 1613
Location: София
Какво заглавие само :lol: Подкрепям Биски, че една яхнийка с телешко, сини сливи и лук ще им се отрази добре, а за себе си можеш да изпържиш с чеснов сос и кориандър.


 Profile  
 
 Рецепта: Кратуна
Сготвено на: 20 Мар, 2007 12:48 pm Вто 

Готвач

Offline
Готви от: 06 Дек, 2005 7:08 am Вто
Мнения: 738
*http://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Calabash_noodle_soup_(hulu_mian) - този линк трябва да се копира в нов прозорец

Code:
http://www.thegourdreserve.com/Chart/gourdchart.shtml


този също - бел. мод.


 Profile  
 
 Рецепта: Кратуните
Сготвено на: 21 Мар, 2007 1:12 pm Сря 
User avatar
Дегустатор

Offline
Готви от: 31 Май, 2004 3:09 am Пон
Мнения: 181
Location: Хайде! На масата!
Благодаря на всички за съветите , но не успях да се възползвам от тях. Кратуните благополучно кацнаха в кофата за боклук. След като им почистих кората, то почти нищо не остана.... Малка част отиде в буркана с туршията (между другото на туршия са много вкусни) а останалото ...... :roll:


 Profile  
 
 Рецепта: Кратуна
Сготвено на: 21 Мар, 2007 2:21 pm Сря 
User avatar
Зъл кулинарен модератор

Offline
Готви от: 24 Авг, 2004 6:29 pm Вто
Мнения: 3395
Раза, ще споделиш ли тайната на туршията?


 Profile  
 
Покажи мнения от преди:  Сортирай по  
Post new topic Reply to topic  [ 6 мнения ] 

Всички времена са UTC + 2 часа


Кой търси в готварската книга?

Рецептата се разглежда от: Нито един шеф-готвач и 1 гост


Не можете пускате нови теми
Не можете отговаряте на теми
Не можете редактирате мненията си
Не можете триете мненията си
Не можете прикачвате файлове

Търсене:
cron
Готвим с помощта на phpBB